Snijbonen (rauw), calorieën en voedingswaarden
Snijbonen (rauw) bevat ongeveer 22 kcal per 100 g, met 1,9 g eiwit, 2 g koolhydraten en 0,1 g vet.
Voedingswaarden (per 100 g)
| Energie | 22 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 1,9 g |
| Koolhydraten | 2 g |
| waarvan suikers | 0,7 g |
| Vezels | 2,7 g |
| Vet | 0,1 g |
| waarvan verzadigd | 0 g |
Snijbonen (rauw) bevat 22 kcal per 100 gram. Deze peulvrucht is een veelzijdige toevoeging aan je dieet en staat bekend om zijn knapperige textuur en milde smaak. Snijbonen zijn rijk aan vezels, met 2,7 gram per 100 gram, wat bijdraagt aan een gezonde spijsvertering.
Wat zijn de voedingswaarden van Snijbonen (rauw)?
Per 100 gram bevatten snijbonen 1,9 gram eiwit, 2 gram koolhydraten en slechts 0,1 gram vet. Dit maakt ze een uitstekende keuze voor een lichte snack of als aanvulling op een maaltijd. Een praktische portie van snijbonen is ongeveer 100-150 gram, wat ideaal is voor een salade of als bijgerecht.
Hoe worden Snijbonen (rauw) gebruikt in de keuken?
In de Nederlandse keuken worden snijbonen vaak gebruikt in salades, roerbakgerechten of gewoon als gekookte groente. Ze kunnen ook worden toegevoegd aan soepen voor extra textuur en smaak.
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van Snijbonen (rauw)?
Snijbonen zijn een bron van vezels en bevatten belangrijke voedingsstoffen die bijdragen aan een gebalanceerd dieet. Door hun lage calorie-inhoud zijn ze ideaal voor mensen die op hun gewicht letten.
Vergelijk met andere voedingsmiddelen in dezelfde groep
| Voedingsmiddel | kcal / 100 g | Eiwit |
|---|---|---|
| Snijbonen (rauw) | 22 | 1,9 g |
| Snijbonen (gekookt) | 23 | 1,8 g |
| Kousenband (gekookt) | 29 | 2,7 g |
| Kousenband (rauw) | 43 | 3 g |
| Doperwten met wortelen (diepvries) | 58 | 3,8 g |
| Doperwten (diepvries) | 92 | 6 g |
| Linzen (gekookt) | 99 | 8,8 g |
De hele groep als vergelijkingstabel: Peulvruchten.
Bron en methode
De voedingswaarden komen uit het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO), NEVO-online 2025/9.0, van het RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. De waarden gelden per 100 g en zijn afgerond. Het RIVM was niet betrokken bij deze pagina.
Bijgewerkt op 2026-07-26. De waarden zijn indicatief: ras, herkomst en bereiding hebben invloed. Bronnen en licenties · Open data (JSON)
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in Snijbonen (rauw)?
Snijbonen (rauw) bevatten 22 kcal per 100 gram.
Hoeveel eiwit zit er in Snijbonen (rauw)?
Snijbonen (rauw) bevatten 1,9 gram eiwit per 100 gram.
Hoeveel koolhydraten zitten er in Snijbonen (rauw)?
Snijbonen (rauw) bevatten 2 gram koolhydraten per 100 gram.
Voedingswaarden: NEVO-online 2025/9.0, RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. Waarden zijn indicatief. Bronnen en licenties.