Halfvolle boter, calorieën en voedingswaarden
Halfvolle boter bevat ongeveer 337 kcal per 100 g, met 0,3 g eiwit, 0,7 g koolhydraten en 37 g vet.
Voedingswaarden (per 100 g)
| Energie | 337 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 0,3 g |
| Koolhydraten | 0,7 g |
| waarvan suikers | 0,7 g |
| Vezels | 0 g |
| Vet | 37 g |
| waarvan verzadigd | 24,4 g |
Halfvolle boter bevat 337 kcal per 100 gram. Deze variant van boter is een populaire keuze in de Nederlandse keuken vanwege de balans tussen smaak en vetgehalte. Met 37 gram vet per 100 gram is het een rijke bron van vetten, maar door de halfvolle samenstelling is het vetpercentage lager dan dat van gewone boter.
Wat zijn de voedingswaarden van halfvolle boter?
Naast de 337 kcal per 100 gram, bevat halfvolle boter 0,3 gram eiwit en 0,7 gram koolhydraten. Het heeft geen vezels en een minimale hoeveelheid suiker van 0,7 gram. Dit maakt het een hoofdzakelijk vette voedingsbron, die in kleine porties kan worden gebruikt in de dagelijkse voeding.
Hoe gebruik je halfvolle boter in de keuken?
Halfvolle boter is veelzijdig en kan worden gebruikt voor bakken, braden en als smeersel op brood. Door de romige textuur voegt het een heerlijke smaak toe aan gerechten, zonder dat het te zwaar aanvoelt.
Is halfvolle boter gezond?
Halfvolle boter kan een onderdeel zijn van een evenwichtige voeding, mits met mate gebruikt. Het biedt een bron van vetten die essentieel zijn voor het lichaam, maar het is belangrijk om de totale vetinname in de gaten te houden.
Vergelijk met andere voedingsmiddelen in dezelfde groep
| Voedingsmiddel | kcal / 100 g | Eiwit |
|---|---|---|
| Halfvolle boter | 337 | 0,3 g |
| Oliebol (gevuld met krenten en rozijnen) | 259 | 5,9 g |
| Kipnuggets (bereid) | 277 | 17,5 g |
| Appelflap (met bladerdeeg, roomboter) | 311 | 2,6 g |
| Halvarine | 356 | 0,1 g |
| Bakmix oliebollen | 369 | 11 g |
| Speculaas (zonder roomboter) | 467 | 5 g |
De hele groep als vergelijkingstabel: Vetten en oliën.
Bron en methode
De voedingswaarden komen uit het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO), NEVO-online 2025/9.0, van het RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. De waarden gelden per 100 g en zijn afgerond. Het RIVM was niet betrokken bij deze pagina.
Bijgewerkt op 2026-07-26. De waarden zijn indicatief: ras, herkomst en bereiding hebben invloed. Bronnen en licenties · Open data (JSON)
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in halfvolle boter?
Halfvolle boter bevat 337 kcal per 100 gram.
Wat is het vetpercentage van halfvolle boter?
Halfvolle boter bevat 37 gram vet per 100 gram.
Bevat halfvolle boter veel koolhydraten?
Halfvolle boter bevat slechts 0,7 gram koolhydraten per 100 gram.
Is halfvolle boter rijk aan eiwitten?
Halfvolle boter bevat slechts 0,3 gram eiwit per 100 gram.
Voedingswaarden: NEVO-online 2025/9.0, RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. Waarden zijn indicatief. Bronnen en licenties.