Bladerdeeg met roomboter (bereid), calorieën en voedingswaarden
Bladerdeeg met roomboter (bereid) bevat ongeveer 511 kcal per 100 g, met 5,1 g eiwit, 57 g koolhydraten en 28,7 g vet.
Voedingswaarden (per 100 g)
| Energie | 511 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 5,1 g |
| Koolhydraten | 57 g |
| waarvan suikers | 1,1 g |
| Vezels | 2,3 g |
| Vet | 28,7 g |
| waarvan verzadigd | 18,9 g |
Bladerdeeg met roomboter (bereid) bevat 511 kcal per 100 gram. Dit heerlijke deeg is een veelzijdig ingrediënt in de Nederlandse keuken, vaak gebruikt voor het maken van hartige en zoete gerechten. Met een eiwitgehalte van 5,1 g, 57 g koolhydraten en 28,7 g vet per 100 gram, is het belangrijk om de portiegrootte in de gaten te houden. Een gebruikelijke portie van 50 gram bevat dus ongeveer 255 kcal.
Hoe wordt bladerdeeg met roomboter in de keuken gebruikt?
Bladerdeeg is populair voor het maken van quiches, saucijzenbroodjes en desserts zoals appeltaart. Het is gemakkelijk te verwerken en geeft gerechten een luchtige, krokante textuur.
Wat zijn de voedingswaarden van bladerdeeg met roomboter?
Naast de calorieën en macronutriënten, bevat bladerdeeg met roomboter ook 2,3 g vezels en 1,1 g suiker per 100 gram. Het kan een bron van energie zijn, maar het is goed om het met mate te consumeren.
Vergelijk met andere voedingsmiddelen in dezelfde groep
| Voedingsmiddel | kcal / 100 g | Eiwit |
|---|---|---|
| Bladerdeeg met roomboter (bereid) | 511 | 5,1 g |
| Speculaas (zonder roomboter) | 467 | 5 g |
| Bladerdeeg (zonder roomboter) | 499 | 7,9 g |
| Chocoladeboter | 515 | 1,6 g |
| Botercrème | 567 | 0,6 g |
| Roomboterpasteibakje | 570 | 8,9 g |
| Olijfolie-azijn dressing | 607 | 0,4 g |
De hele groep als vergelijkingstabel: Vetten en oliën.
Bron en methode
De voedingswaarden komen uit het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO), NEVO-online 2025/9.0, van het RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. De waarden gelden per 100 g en zijn afgerond. Het RIVM was niet betrokken bij deze pagina.
Bijgewerkt op 2026-07-26. De waarden zijn indicatief: ras, herkomst en bereiding hebben invloed. Bronnen en licenties · Open data (JSON)
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in Bladerdeeg met roomboter (bereid)?
Bladerdeeg met roomboter (bereid) bevat 511 kcal per 100 gram.
Hoeveel eiwitten zitten er in Bladerdeeg met roomboter (bereid)?
Bladerdeeg met roomboter (bereid) bevat 5,1 g eiwit per 100 gram.
Wat is het koolhydraatgehalte van Bladerdeeg met roomboter (bereid)?
Bladerdeeg met roomboter (bereid) bevat 57 g koolhydraten per 100 gram.
Voedingswaarden: NEVO-online 2025/9.0, RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. Waarden zijn indicatief. Bronnen en licenties.