Zoetstof (intensief, op basis van koolhydraten), calorieën en voedingswaarden

Zoetstof (intensief, op basis van koolhydraten) bevat ongeveer 358 kcal per 100 g, met 2,8 g eiwit, 85,7 g koolhydraten en 0,2 g vet.

Voedingswaarden (per 100 g)

Energie 358 kcal
Eiwitten 2,8 g
Koolhydraten 85,7 g
waarvan suikers 48 g
Vezels 1,1 g
Vet 0,2 g
waarvan verzadigd 0 g

Zoetstof (intensief, op basis van koolhydraten) bevat 358 kcal per 100 gram. Deze zoetstoffen zijn populair in de Nederlandse keuken, vooral bij het bereiden van gebak en desserts. Ze bieden een zoete smaak zonder de calorieën van suiker, waardoor ze een aantrekkelijk alternatief zijn voor mensen die hun suikerinname willen beperken.

Wat zijn de macro's van Zoetstof (intensief, op basis van koolhydraten)?

Per 100 gram bevat deze zoetstof 2,8 g eiwit, 85,7 g koolhydraten, 0,2 g vet en 1,1 g vezels. De suikerinhoud bedraagt 48 g, wat belangrijk is om in overweging te nemen bij het gebruik in recepten.

Hoe gebruik je Zoetstof (intensief, op basis van koolhydraten) in de keuken?

Een praktische portie voor het zoeten van gerechten is ongeveer 10 gram, wat gelijkstaat aan een eetlepel. Het kan worden gebruikt in smoothies, gebak, en zelfs in sauzen om een zoete smaak te geven zonder extra calorieën toe te voegen.

Wat zijn de voedingswaarden van Zoetstof (intensief, op basis van koolhydraten)?

Hoewel het een caloriearm alternatief biedt, is het belangrijk om de totale inname van koolhydraten en suikers in de gaten te houden. Het kan een nuttige toevoeging zijn voor diegenen die hun dieet willen variëren.

Vergelijk met andere voedingsmiddelen in dezelfde groep

Voedingsmiddel kcal / 100 g Eiwit
Zoetstof (intensief, op basis van koolhydraten) 358 2,8 g
Taai-taai 353 5,3 g
Suikerglazuur 354 0 g
Carrotcake 357 4,5 g
Donut 358 6 g
Donut (met glazuur) 358 5,4 g
Glucosepoeder 364 0 g

De hele groep als vergelijkingstabel: Zoetigheid en gebak.

Bron en methode

De voedingswaarden komen uit het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO), NEVO-online 2025/9.0, van het RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. De waarden gelden per 100 g en zijn afgerond. Het RIVM was niet betrokken bij deze pagina.

Bijgewerkt op 2026-07-26. De waarden zijn indicatief: ras, herkomst en bereiding hebben invloed. Bronnen en licenties · Open data (JSON)

Veelgestelde vragen

Hoeveel calorieën zitten er in Zoetstof (intensief, op basis van koolhydraten)?

Zoetstof (intensief, op basis van koolhydraten) bevat 358 kcal per 100 gram.

Hoeveel eiwit zit er in Zoetstof (intensief, op basis van koolhydraten)?

Per 100 gram bevat deze zoetstof 2,8 g eiwit.

Hoeveel koolhydraten bevat Zoetstof (intensief, op basis van koolhydraten)?

Zoetstof (intensief, op basis van koolhydraten) bevat 85,7 g koolhydraten per 100 gram.

Voedingswaarden: NEVO-online 2025/9.0, RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. Waarden zijn indicatief. Bronnen en licenties.