Suikerglazuur, calorieën en voedingswaarden
Suikerglazuur bevat ongeveer 354 kcal per 100 g, met 0 g eiwit, 88,4 g koolhydraten en 0 g vet.
Voedingswaarden (per 100 g)
| Energie | 354 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 0 g |
| Koolhydraten | 88,4 g |
| waarvan suikers | 88,4 g |
| Vezels | 0 g |
| Vet | 0 g |
| waarvan verzadigd | 0 g |
Suikerglazuur bevat 354 kcal per 100 gram. Dit zoete glazuur is een populaire toevoeging aan verschillende gebaksoorten en desserts. Het bestaat voornamelijk uit suiker, met een indrukwekkende 88,4 gram koolhydraten, waarvan ook 88,4 gram suiker. Het bevat geen eiwitten, vetten of vezels.
Hoe wordt Suikerglazuur gebruikt in de keuken?
In de Nederlandse keuken wordt suikerglazuur vaak gebruikt om taarten, koekjes en andere zoetigheden te decoreren. Het geeft een aantrekkelijke glanzende afwerking en voegt een zoete smaak toe. Een praktische portie kan variëren, maar meestal wordt er een dunne laag aangebracht, wat de calorie-inname beperkt.
Wat zijn de voedingswaarden van Suikerglazuur?
Naast de hoge hoeveelheid suiker en koolhydraten, bevat suikerglazuur geen significante voedingsstoffen zoals eiwitten of vezels. Het is belangrijk om dit product met mate te gebruiken, vooral als je bewust bezig bent met je suikerinname.
Vergelijk met andere voedingsmiddelen in dezelfde groep
| Voedingsmiddel | kcal / 100 g | Eiwit |
|---|---|---|
| Suikerglazuur | 354 | 0 g |
| Appel-notentaart | 346 | 5,5 g |
| Taai-taai | 353 | 5,3 g |
| Carrotcake | 357 | 4,5 g |
| Donut | 358 | 6 g |
| Donut (met glazuur) | 358 | 5,4 g |
| Zoetstof (intensief, op basis van koolhydraten) | 358 | 2,8 g |
De hele groep als vergelijkingstabel: Zoetigheid en gebak.
Bron en methode
De voedingswaarden komen uit het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO), NEVO-online 2025/9.0, van het RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. De waarden gelden per 100 g en zijn afgerond. Het RIVM was niet betrokken bij deze pagina.
Bijgewerkt op 2026-07-26. De waarden zijn indicatief: ras, herkomst en bereiding hebben invloed. Bronnen en licenties · Open data (JSON)
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in Suikerglazuur?
Suikerglazuur bevat 354 calorieën per 100 gram.
Hoeveel eiwitten zitten er in Suikerglazuur?
Suikerglazuur bevat geen eiwitten.
Wat is het suikergehalte van Suikerglazuur?
Suikerglazuur heeft een suikergehalte van 88,4 gram per 100 gram.
Is Suikerglazuur vetvrij?
Ja, Suikerglazuur bevat geen vet.
Voedingswaarden: NEVO-online 2025/9.0, RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. Waarden zijn indicatief. Bronnen en licenties.