Sorbetijs, calorieën en voedingswaarden
Sorbetijs bevat ongeveer 126 kcal per 100 g, met 0,2 g eiwit, 30,8 g koolhydraten en 0,1 g vet.
Voedingswaarden (per 100 g)
| Energie | 126 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 0,2 g |
| Koolhydraten | 30,8 g |
| waarvan suikers | 28,7 g |
| Vezels | 0,9 g |
| Vet | 0,1 g |
| waarvan verzadigd | 0 g |
Sorbetijs bevat 126 kcal per 100 gram. Dit verfrissende ijsje is een populaire zoetigheid in de Nederlandse keuken, vooral tijdens warme zomerdagen. Sorbetijs wordt vaak gemaakt van fruitpuree, water en suiker, waardoor het een lichte en fruitige traktatie is.
Wat zijn de voedingswaarden van Sorbetijs?
Per 100 gram bevat sorbetijs 0,2 gram eiwit, 30,8 gram koolhydraten, 0,1 gram vet en 0,9 gram vezels. Van de koolhydraten is 28,7 gram suiker, wat het sorbetijs zijn zoete smaak geeft. Een praktische portie van sorbetijs is meestal rond de 100-150 gram, wat het ideaal maakt als dessert of tussendoortje.
Hoe wordt Sorbetijs in de Nederlandse keuken gebruikt?
Sorbetijs is veelzijdig en kan op verschillende manieren worden geserveerd. Het wordt vaak gegeten als een verfrissend dessert na een maaltijd of als tussendoortje op warme dagen. Daarnaast kan sorbetijs ook gebruikt worden in smoothies of als topping op andere desserts.
Is Sorbetijs gezond?
Sorbetijs kan een lichter alternatief zijn voor traditioneel roomijs, vooral door het lagere vetgehalte. Het bevat echter wel een aanzienlijke hoeveelheid suiker, wat het belangrijk maakt om met mate te genieten.
Vergelijk met andere voedingsmiddelen in dezelfde groep
| Voedingsmiddel | kcal / 100 g | Eiwit |
|---|---|---|
| Sorbetijs | 126 | 0,2 g |
| Waterijs | 75 | 0,2 g |
| Rabarbermoes (met suiker) | 82 | 0,5 g |
| Kauwgom (zonder suiker) | 171 | 0,1 g |
| Huishoudelijke pannenkoek (bereid) | 176 | 5,7 g |
| Volkoren pannenkoek (bereid) | 180 | 6,6 g |
| Chocolademousse (kant-en-klaar) | 189 | 5,3 g |
De hele groep als vergelijkingstabel: Zoetigheid en gebak.
Bron en methode
De voedingswaarden komen uit het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO), NEVO-online 2025/9.0, van het RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. De waarden gelden per 100 g en zijn afgerond. Het RIVM was niet betrokken bij deze pagina.
Bijgewerkt op 2026-07-26. De waarden zijn indicatief: ras, herkomst en bereiding hebben invloed. Bronnen en licenties · Open data (JSON)
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in Sorbetijs?
Sorbetijs bevat 126 kcal per 100 gram.
Hoeveel eiwitten zitten er in Sorbetijs?
Sorbetijs bevat 0,2 gram eiwit per 100 gram.
Hoeveel koolhydraten zitten er in Sorbetijs?
Sorbetijs bevat 30,8 gram koolhydraten per 100 gram.
Is Sorbetijs geschikt voor vegetariërs?
Ja, Sorbetijs is doorgaans geschikt voor vegetariërs.
Voedingswaarden: NEVO-online 2025/9.0, RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. Waarden zijn indicatief. Bronnen en licenties.