Rozijnencake, calorieën en voedingswaarden
Rozijnencake bevat ongeveer 384 kcal per 100 g, met 5,3 g eiwit, 47,1 g koolhydraten en 19,1 g vet.
Voedingswaarden (per 100 g)
| Energie | 384 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 5,3 g |
| Koolhydraten | 47,1 g |
| waarvan suikers | 31,7 g |
| Vezels | 1,4 g |
| Vet | 19,1 g |
| waarvan verzadigd | 7,9 g |
Rozijnencake bevat 384 kcal per 100 gram. Dit zoete gebak is populair in de Nederlandse keuken en wordt vaak geserveerd bij koffie of thee. De cake is rijk aan smaak door de toevoeging van rozijnen, die niet alleen voor een zoete smaak zorgen, maar ook een bron van natuurlijke suikers zijn.
Wat zijn de voedingswaarden van Rozijnencake?
Per 100 gram bevat rozijnencake 5,3 g eiwit, 47,1 g koolhydraten, 19,1 g vet, 1,4 g vezels en 31,7 g suiker. Dit maakt het een relatief calorierijk gebak, dat met mate genuttigd kan worden. Een praktische portie is vaak rond de 50 gram, wat de calorie-inname tot ongeveer 192 kcal zou reduceren.
Hoe wordt Rozijnencake gebruikt in de Nederlandse keuken?
In Nederland wordt rozijnencake vaak gebakken voor speciale gelegenheden, maar is ook een geliefd tussendoortje. Het kan zowel warm als koud worden geserveerd en wordt soms gecombineerd met een laagje glazuur of poedersuiker.
Wat zijn de gezondheidsaspecten van Rozijnencake?
Rozijnencake bevat ingrediënten die bijdragen aan een gebalanceerd dieet, zoals de vezels uit de rozijnen. Echter, door de relatief hoge suiker- en vetinhoud is het verstandig om dit gebak met mate te consumeren.
Vergelijk met andere voedingsmiddelen in dezelfde groep
| Voedingsmiddel | kcal / 100 g | Eiwit |
|---|---|---|
| Rozijnencake | 384 | 5,3 g |
| Salmiak | 375 | 1,2 g |
| Gezoet cacaopoeder | 376 | 4,5 g |
| Cacaopoeder | 379 | 18,5 g |
| Zuurtjes | 380 | 0 g |
| Meringue | 382 | 0,5 g |
| Bonbon (met likeur) | 383 | 3,3 g |
De hele groep als vergelijkingstabel: Zoetigheid en gebak.
Bron en methode
De voedingswaarden komen uit het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO), NEVO-online 2025/9.0, van het RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. De waarden gelden per 100 g en zijn afgerond. Het RIVM was niet betrokken bij deze pagina.
Bijgewerkt op 2026-07-26. De waarden zijn indicatief: ras, herkomst en bereiding hebben invloed. Bronnen en licenties · Open data (JSON)
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in Rozijnencake?
Rozijnencake bevat 384 kcal per 100 gram.
Hoeveel eiwit zit er in Rozijnencake?
Rozijnencake bevat 5,3 g eiwit per 100 gram.
Wat is het suikergehalte van Rozijnencake?
Rozijnencake bevat 31,7 g suiker per 100 gram.
Hoeveel koolhydraten bevat Rozijnencake?
Rozijnencake bevat 47,1 g koolhydraten per 100 gram.
Voedingswaarden: NEVO-online 2025/9.0, RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. Waarden zijn indicatief. Bronnen en licenties.