Gembersiroop, calorieën en voedingswaarden
Gembersiroop bevat ongeveer 215 kcal per 100 g, met 0 g eiwit, 52,2 g koolhydraten en 0,4 g vet.
Voedingswaarden (per 100 g)
| Energie | 215 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 0 g |
| Koolhydraten | 52,2 g |
| waarvan suikers | 50,7 g |
| Vezels | 1,2 g |
| Vet | 0,4 g |
| waarvan verzadigd | 0,1 g |
Gembersiroop bevat 215 kcal per 100 gram. Deze zoete siroop is gemaakt van verse gemberwortel en suiker, en wordt vaak gebruikt in dranken en desserts. Gembersiroop heeft een krachtige, pittige smaak die een interessante twist kan geven aan verschillende gerechten.
Wat zijn de voedingswaarden van Gembersiroop?
Per 100 gram bevat gembersiroop 215 kcal, 0 g eiwit, 52,2 g koolhydraten, 0,4 g vet en 1,2 g vezels. De suikers in gembersiroop bedragen 50,7 g, wat het een zoete toevoeging maakt aan diverse recepten.
Hoe gebruik je Gembersiroop in de keuken?
In de Nederlandse keuken wordt gembersiroop vaak toegevoegd aan thee, cocktails of als smaakmaker in marinades. Het kan ook dienen als zoetstof in desserts, zoals cakes of puddingen, waar het een unieke gembersmaak aan toevoegt.
Is Gembersiroop gezond?
Gembersiroop kan een interessante smaakmaker zijn, maar het is belangrijk om het met mate te gebruiken vanwege het hoge suikergehalte. Het biedt wel een aantal voedingsstoffen die afkomstig zijn van de gemberwortel, maar het is geen vervanging voor een uitgebalanceerd dieet.
Vergelijk met andere voedingsmiddelen in dezelfde groep
| Voedingsmiddel | kcal / 100 g | Eiwit |
|---|---|---|
| Gembersiroop | 215 | 0 g |
| Chocolademousse (kant-en-klaar) | 189 | 5,3 g |
| Kwarktaart | 218 | 5,5 g |
| Ongevulde soes | 223 | 6 g |
| Vruchtenvlaai | 228 | 2,9 g |
| Suikervrij snoepje | 240 | 1,1 g |
| Bananensoes | 245 | 3,5 g |
De hele groep als vergelijkingstabel: Zoetigheid en gebak.
Bron en methode
De voedingswaarden komen uit het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO), NEVO-online 2025/9.0, van het RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. De waarden gelden per 100 g en zijn afgerond. Het RIVM was niet betrokken bij deze pagina.
Bijgewerkt op 2026-07-26. De waarden zijn indicatief: ras, herkomst en bereiding hebben invloed. Bronnen en licenties · Open data (JSON)
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in Gembersiroop?
Gembersiroop bevat 215 kcal per 100 gram.
Wat is het eiwitgehalte in Gembersiroop?
Gembersiroop bevat 0 g eiwit per 100 gram.
Hoeveel koolhydraten zitten er in Gembersiroop?
Gembersiroop bevat 52,2 g koolhydraten per 100 gram.
Is Gembersiroop geschikt voor diabetici?
Gembersiroop bevat veel suiker, dus het is belangrijk om voorzichtig te zijn bij het gebruik als je diabetes hebt.
Voedingswaarden: NEVO-online 2025/9.0, RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. Waarden zijn indicatief. Bronnen en licenties.