Varkensschnitzel (rauw), calorieën en voedingswaarden

Varkensschnitzel (rauw) bevat 109 kcal per 100 gram. Dit vlees is een populaire keuze in de Nederlandse keuken en wordt vaak gepaneerd en gebakken. Een portie van ongeveer 150 gram is gebruikelijk voor een maaltijd. Varkensschnitzel is rijk aan eiwitten, met maar liefst 22,6 gram eiwit per 100 gram. Dit maakt het een uitstekende bron voor mensen die hun eiwitinname willen verhogen. Het vetgehalte is relatief laag, met slechts 2 gram per 100 gram, en het bevat geen koolhydraten of vezels.

Hoe gebruik je Varkensschnitzel (rauw) in de keuken?

In de Nederlandse keuken wordt varkensschnitzel vaak bereid door het vlees te paneren en te bakken, wat zorgt voor een krokante textuur. Het kan geserveerd worden met aardappelen en groenten, of als onderdeel van een schnitzelgerecht met saus. Het is veelzijdig en kan ook in andere gerechten worden verwerkt, zoals in salades of wraps.

Wat zijn de voedingswaarden van Varkensschnitzel (rauw)?

Naast de 109 kcal per 100 gram, zijn de voedingswaarden als volgt: eiwit 22,6 g, vet 2 g, en koolhydraten 0 g. Hierdoor is het een eiwitrijke keuze voor een gevarieerd dieet.