Struisvogelvlees (rauw), calorieën en voedingswaarden

Struisvogelvlees (rauw) bevat 121 kcal per 100 gram. Dit unieke vlees is een uitstekende bron van eiwitten, met maar liefst 22,9 gram per 100 gram. Het vetgehalte is relatief laag, met 3,1 gram, en het bevat nauwelijks koolhydraten en suikers. Dit maakt struisvogelvlees een interessante keuze voor mensen die op hun calorie-inname letten.

Hoeveel calorieën zitten er in Struisvogelvlees (rauw)?

Per 100 gram struisvogelvlees zijn er 121 calorieën aanwezig. Dit maakt het een voedzame optie voor een eiwitrijke maaltijd.

Wat zijn de voedingswaarden van Struisvogelvlees?

Naast de 121 kcal per 100 gram, bevat struisvogelvlees 22,9 g eiwit, 0,4 g koolhydraten en 3,1 g vet. Het vlees is vrij van vezels en bevat een geringe hoeveelheid suiker.

Hoe gebruik je Struisvogelvlees in de keuken?

In de Nederlandse keuken wordt struisvogelvlees steeds populairder. Het kan worden gegrild, gebakken of gestoofd en is een smakelijke vervanger voor rundvlees of kip. Een praktische portie is ongeveer 150 gram, wat zorgt voor een voedzame maaltijd.

Wat zijn de gezondheidsvoordelen van Struisvogelvlees?

Struisvogelvlees is rijk aan eiwitten en laag in vet, wat het een goede keuze maakt voor een eiwitrijk dieet. Het kan bijdragen aan een gebalanceerde voeding, maar zoals altijd is variatie belangrijk.