Varkenspoulet (rauw), calorieën en voedingswaarden
Varkenspoulet (rauw) bevat ongeveer 123 kcal per 100 g, met 21,5 g eiwit, 0 g koolhydraten en 4,1 g vet.
Voedingswaarden (per 100 g)
| Energie | 123 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 21,5 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Vezels | 0 g |
| Vet | 4,1 g |
| waarvan verzadigd | 1,6 g |
Varkenspoulet (rauw) bevat 123 kcal per 100 gram. Dit vleesproduct is afkomstig van het varken en wordt vaak gebruikt in de Nederlandse keuken voor diverse gerechten. Een praktische portie van Varkenspoulet is ongeveer 150 gram, wat het ideaal maakt voor een maaltijd voor één of twee personen.
Wat zijn de voedingswaarden van Varkenspoulet (rauw)?
Per 100 gram Varkenspoulet krijg je 21,5 gram eiwit, 0 gram koolhydraten en 4,1 gram vet. Dit maakt het een goede bron van eiwitten met een relatief laag vetgehalte. Het is belangrijk om te vermelden dat Varkenspoulet geen vezels of suikers bevat.
Hoe wordt Varkenspoulet in de keuken gebruikt?
In de Nederlandse keuken wordt Varkenspoulet vaak gebruikt in stoofschotels, roerbakgerechten of als vulling voor wraps. Het kan zowel rauw als gekookt worden gegeten, maar zorg ervoor dat het vlees goed is bereid voor consumptie.
Is Varkenspoulet gezond?
Varkenspoulet kan een waardevolle aanvulling zijn op een gebalanceerd dieet, vooral vanwege het hoge eiwitgehalte. Het is echter belangrijk om te letten op de portiegrootte en de bereidingswijze.
Vergelijk met andere voedingsmiddelen in dezelfde groep
| Voedingsmiddel | kcal / 100 g | Eiwit |
|---|---|---|
| Varkenspoulet (rauw) | 123 | 21,5 g |
| Varkensfricandeau (rauw) | 120 | 22,9 g |
| Kalfsfricandeau (bereid) | 121 | 25,2 g |
| Struisvogelvlees (rauw) | 121 | 22,9 g |
| Reewild (rauw) | 122 | 22,4 g |
| Rosbief (rauw) | 122 | 22,9 g |
| Kalfsvlees (rauw) | 127 | 21,3 g |
De hele groep als vergelijkingstabel: Vlees en gevogelte.
Bron en methode
De voedingswaarden komen uit het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO), NEVO-online 2025/9.0, van het RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. De waarden gelden per 100 g en zijn afgerond. Het RIVM was niet betrokken bij deze pagina.
Bijgewerkt op 2026-07-26. De waarden zijn indicatief: ras, herkomst en bereiding hebben invloed. Bronnen en licenties · Open data (JSON)
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in Varkenspoulet (rauw)?
Varkenspoulet (rauw) bevat 123 kcal per 100 gram.
Hoeveel eiwit zit er in Varkenspoulet (rauw)?
Varkenspoulet (rauw) levert 21,5 gram eiwit per 100 gram.
Bevat Varkenspoulet (rauw) koolhydraten?
Varkenspoulet (rauw) bevat geen koolhydraten.
Voedingswaarden: NEVO-online 2025/9.0, RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. Waarden zijn indicatief. Bronnen en licenties.