Runderpoulet (bereid), calorieën en voedingswaarden
Runderpoulet (bereid) bevat ongeveer 216 kcal per 100 g, met 30,9 g eiwit, 0 g koolhydraten en 10,2 g vet.
Voedingswaarden (per 100 g)
| Energie | 216 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 30,9 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Vezels | 0,1 g |
| Vet | 10,2 g |
| waarvan verzadigd | 1,6 g |
Runderpoulet (bereid) bevat 216 kcal per 100 gram. Dit veelzijdige vlees is rijk aan eiwitten en levert 30,9 gram eiwit per 100 gram. Met een vetgehalte van 10,2 gram is het een goede bron van energie en smaak in verschillende gerechten.
Hoe wordt Runderpoulet (bereid) gebruikt in de Nederlandse keuken?
Runderpoulet is populair in stoofschotels, waar het langzaam wordt gegaard om de smaken te laten ontwikkelen. Het kan ook worden gebruikt in soepen of als vulling voor wraps en sandwiches. Een praktische portie voor een maaltijd is ongeveer 150 gram, wat zorgt voor een goede balans van eiwitten en vetten.
Wat zijn de voedingswaarden van Runderpoulet (bereid)?
Naast de 216 kcal per 100 gram bevat Runderpoulet geen koolhydraten en slechts een kleine hoeveelheid vezels. Dit maakt het een uitstekende keuze voor mensen die hun koolhydraatinname willen beperken. Het vlees is voornamelijk samengesteld uit eiwitten en vetten, wat bijdraagt aan een verzadigd gevoel.
Is Runderpoulet (bereid) gezond?
Runderpoulet kan een waardevolle aanvulling zijn op een gebalanceerd dieet, vooral vanwege het hoge eiwitgehalte. Eiwitten zijn essentieel voor de opbouw en het herstel van spieren. Het is echter belangrijk om variatie aan te brengen in je voedingspatroon en voldoende groenten en granen te consumeren.
Vergelijk met andere voedingsmiddelen in dezelfde groep
| Voedingsmiddel | kcal / 100 g | Eiwit |
|---|---|---|
| Runderpoulet (bereid) | 216 | 30,9 g |
| Kalfsgehakt (rauw) | 214 | 19 g |
| Kalfsbraadworst (rauw) | 217 | 17,2 g |
| Runderborstlappen (bereid) | 217 | 36,8 g |
| Kip met vel (rauw) | 218 | 18,3 g |
| Lamsgehakt (rauw) | 218 | 19,3 g |
| Gehakt (rauw) | 222 | 19,3 g |
De hele groep als vergelijkingstabel: Vlees en gevogelte.
Bron en methode
De voedingswaarden komen uit het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO), NEVO-online 2025/9.0, van het RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. De waarden gelden per 100 g en zijn afgerond. Het RIVM was niet betrokken bij deze pagina.
Bijgewerkt op 2026-07-26. De waarden zijn indicatief: ras, herkomst en bereiding hebben invloed. Bronnen en licenties · Open data (JSON)
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in Runderpoulet (bereid)?
Runderpoulet (bereid) bevat 216 kcal per 100 gram.
Hoeveel eiwitten zitten er in Runderpoulet (bereid)?
Runderpoulet (bereid) bevat 30,9 gram eiwit per 100 gram.
Bevat Runderpoulet (bereid) koolhydraten?
Runderpoulet (bereid) bevat geen koolhydraten per 100 gram.
Wat is de portiegrootte voor Runderpoulet (bereid)?
Een praktische portie Runderpoulet (bereid) is ongeveer 150 gram.
Voedingswaarden: NEVO-online 2025/9.0, RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. Waarden zijn indicatief. Bronnen en licenties.