Runderborstlappen (bereid), calorieën en voedingswaarden
Runderborstlappen (bereid) bevat ongeveer 217 kcal per 100 g, met 36,8 g eiwit, 0 g koolhydraten en 7,7 g vet.
Voedingswaarden (per 100 g)
| Energie | 217 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 36,8 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Vezels | 0 g |
| Vet | 7,7 g |
| waarvan verzadigd | 2,7 g |
Runderborstlappen (bereid) bevat 217 kcal per 100 gram. Dit vleesproduct is rijk aan eiwitten, met maar liefst 36,8 gram per 100 gram, en bevat weinig vet, namelijk 7,7 gram. Runderborstlappen zijn een veelzijdige keuze in de Nederlandse keuken en worden vaak gebruikt in stoofschotels, op de barbecue of als onderdeel van een hartige maaltijd.
Hoeveel calorieën zitten er in Runderborstlappen (bereid)?
In Runderborstlappen (bereid) zitten 217 calorieën per 100 gram. Dit maakt het een relatief calorierijk vlees, ideaal voor een stevige maaltijd.
Wat zijn de eiwitten in Runderborstlappen (bereid)?
Runderborstlappen bevatten 36,8 gram eiwit per 100 gram. Dit maakt het een uitstekende bron van eiwitten, wat belangrijk is voor spieropbouw en herstel.
Hoeveel vet zit er in Runderborstlappen (bereid)?
Runderborstlappen bevatten 7,7 gram vet per 100 gram. Dit vet draagt bij aan de smaak en sappigheid van het vlees.
Kunnen Runderborstlappen (bereid) in een gezond dieet passen?
Ja, Runderborstlappen kunnen in een gezond dieet passen, mits met mate geconsumeerd. Het hoge eiwitgehalte kan bijdragen aan een gebalanceerde voeding.
Vergelijk met andere voedingsmiddelen in dezelfde groep
| Voedingsmiddel | kcal / 100 g | Eiwit |
|---|---|---|
| Runderborstlappen (bereid) | 217 | 36,8 g |
| Kalfsgehakt (rauw) | 214 | 19 g |
| Runderpoulet (bereid) | 216 | 30,9 g |
| Kalfsbraadworst (rauw) | 217 | 17,2 g |
| Kip met vel (rauw) | 218 | 18,3 g |
| Lamsgehakt (rauw) | 218 | 19,3 g |
| Gehakt (rauw) | 222 | 19,3 g |
De hele groep als vergelijkingstabel: Vlees en gevogelte.
Bron en methode
De voedingswaarden komen uit het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO), NEVO-online 2025/9.0, van het RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. De waarden gelden per 100 g en zijn afgerond. Het RIVM was niet betrokken bij deze pagina.
Bijgewerkt op 2026-07-26. De waarden zijn indicatief: ras, herkomst en bereiding hebben invloed. Bronnen en licenties · Open data (JSON)
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in Runderborstlappen (bereid)?
In Runderborstlappen (bereid) zitten 217 calorieën per 100 gram.
Wat zijn de eiwitten in Runderborstlappen (bereid)?
Runderborstlappen bevatten 36,8 gram eiwit per 100 gram.
Hoeveel vet zit er in Runderborstlappen (bereid)?
Runderborstlappen bevatten 7,7 gram vet per 100 gram.
Kunnen Runderborstlappen (bereid) in een gezond dieet passen?
Ja, Runderborstlappen kunnen in een gezond dieet passen, mits met mate geconsumeerd.
Voedingswaarden: NEVO-online 2025/9.0, RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. Waarden zijn indicatief. Bronnen en licenties.