Runderbraadworst (rauw), calorieën en voedingswaarden
Runderbraadworst (rauw) bevat ongeveer 207 kcal per 100 g, met 18,1 g eiwit, 1 g koolhydraten en 14,6 g vet.
Voedingswaarden (per 100 g)
| Energie | 207 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 18,1 g |
| Koolhydraten | 1 g |
| waarvan suikers | 0,4 g |
| Vezels | 0 g |
| Vet | 14,6 g |
| waarvan verzadigd | 5,7 g |
Runderbraadworst (rauw) bevat 207 kcal per 100 gram. Deze worst is een populaire keuze in de Nederlandse keuken en wordt vaak gebruikt op de barbecue of in stoofgerechten. Met een portie van ongeveer 150 gram heb je een smakelijke toevoeging aan je maaltijd.
Wat zijn de voedingswaarden van Runderbraadworst (rauw)?
Per 100 gram bevat runderbraadworst 18,1 gram eiwit, 1 gram koolhydraten en 14,6 gram vet. Het is belangrijk om te weten dat er geen vezels of significante hoeveelheden suiker in dit product aanwezig zijn.
Hoe gebruik je Runderbraadworst (rauw) in de keuken?
Runderbraadworst kan op verschillende manieren worden bereid. Het is ideaal voor grillen, bakken of koken. Vaak wordt het geserveerd met aardappelen en groenten, waardoor het een veelzijdig onderdeel van de maaltijd is.
Is Runderbraadworst (rauw) gezond?
Runderbraadworst kan een bron van eiwitten zijn en past in een gevarieerd dieet. Het is echter belangrijk om de inname van verzadigde vetten in de gaten te houden, gezien het vetgehalte van dit product.
Vergelijk met andere voedingsmiddelen in dezelfde groep
| Voedingsmiddel | kcal / 100 g | Eiwit |
|---|---|---|
| Runderbraadworst (rauw) | 207 | 18,1 g |
| Knakworst | 201 | 12 g |
| Rundvlees (rauw) | 201 | 19,1 g |
| Varkensvlees (rauw) | 201 | 19 g |
| Varkenslappen (bereid) | 204 | 29,8 g |
| Rundervink (rauw) | 209 | 16,6 g |
| Kalfsgehakt (rauw) | 214 | 19 g |
De hele groep als vergelijkingstabel: Vlees en gevogelte.
Bron en methode
De voedingswaarden komen uit het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO), NEVO-online 2025/9.0, van het RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. De waarden gelden per 100 g en zijn afgerond. Het RIVM was niet betrokken bij deze pagina.
Bijgewerkt op 2026-07-26. De waarden zijn indicatief: ras, herkomst en bereiding hebben invloed. Bronnen en licenties · Open data (JSON)
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in Runderbraadworst (rauw)?
Runderbraadworst (rauw) bevat 207 kcal per 100 gram.
Hoeveel eiwitten zitten er in Runderbraadworst (rauw)?
Per 100 gram bevat runderbraadworst 18,1 gram eiwit.
Bevat Runderbraadworst (rauw) koolhydraten?
Ja, runderbraadworst (rauw) bevat 1 gram koolhydraten per 100 gram.
Wat is de portiegrootte voor Runderbraadworst (rauw)?
Een praktische portie voor runderbraadworst is ongeveer 150 gram.
Voedingswaarden: NEVO-online 2025/9.0, RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. Waarden zijn indicatief. Bronnen en licenties.