Licht gezouten runderrookvlees, calorieën en voedingswaarden
Licht gezouten runderrookvlees bevat ongeveer 116 kcal per 100 g, met 22,8 g eiwit, 0,7 g koolhydraten en 2,5 g vet.
Voedingswaarden (per 100 g)
| Energie | 116 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 22,8 g |
| Koolhydraten | 0,7 g |
| waarvan suikers | 0,6 g |
| Vezels | 0 g |
| Vet | 2,5 g |
| waarvan verzadigd | 1 g |
Licht gezouten runderrookvlees bevat 116 kcal per 100 gram. Dit vleesproduct is rijk aan eiwitten, met 22,8 gram per 100 gram, en bevat slechts 0,7 gram koolhydraten en 2,5 gram vet. Het is een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een eiwitrijk tussendoortje of een toevoeging aan een maaltijd.
Hoe wordt Licht gezouten runderrookvlees gebruikt in de Nederlandse keuken?
Licht gezouten runderrookvlees wordt vaak gebruikt in sandwiches, op broodjes of als onderdeel van een borrelplank. De rokerige smaak maakt het een populaire keuze voor zowel lunchgerechten als als snack. Een praktische portie is ongeveer 50 gram, wat zorgt voor een goede balans tussen smaak en voedingswaarde.
Wat zijn de voedingswaarden van Licht gezouten runderrookvlees?
Naast de 116 kcal per 100 gram, bevat dit vleesproduct 0 gram vezels en 0,6 gram suiker. Dit maakt het een laag-koolhydraat optie voor diegenen die hun inname van koolhydraten willen beperken. De combinatie van eiwitten en vetten maakt het een verzadigende keuze.
Vergelijk met andere voedingsmiddelen in dezelfde groep
| Voedingsmiddel | kcal / 100 g | Eiwit |
|---|---|---|
| Licht gezouten runderrookvlees | 116 | 22,8 g |
| Varkenshamlappen (rauw) | 114 | 22,2 g |
| Haas (rauw) | 115 | 22 g |
| Varkensoester (rauw) | 115 | 23,5 g |
| Runderbiefstuk (rauw) | 116 | 23,7 g |
| Kalfssukadelappen (rauw) | 117 | 17,7 g |
| Runderschenkel (rauw) | 117 | 22,6 g |
De hele groep als vergelijkingstabel: Vlees en gevogelte.
Bron en methode
De voedingswaarden komen uit het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO), NEVO-online 2025/9.0, van het RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. De waarden gelden per 100 g en zijn afgerond. Het RIVM was niet betrokken bij deze pagina.
Bijgewerkt op 2026-07-26. De waarden zijn indicatief: ras, herkomst en bereiding hebben invloed. Bronnen en licenties · Open data (JSON)
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in Licht gezouten runderrookvlees?
Licht gezouten runderrookvlees bevat 116 kcal per 100 gram.
Hoeveel eiwitten zitten er in Licht gezouten runderrookvlees?
Licht gezouten runderrookvlees bevat 22,8 gram eiwit per 100 gram.
Bevat Licht gezouten runderrookvlees veel koolhydraten?
Licht gezouten runderrookvlees bevat slechts 0,7 gram koolhydraten per 100 gram.
Is Licht gezouten runderrookvlees een gezonde keuze?
Licht gezouten runderrookvlees kan een goede bron van eiwitten zijn in een uitgebalanceerd dieet.
Voedingswaarden: NEVO-online 2025/9.0, RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. Waarden zijn indicatief. Bronnen en licenties.