Kalkoen (rauw), calorieën en voedingswaarden

Kalkoen (rauw) bevat ongeveer 141 kcal per 100 g, met 21,8 g eiwit, 0 g koolhydraten en 6 g vet.

Voedingswaarden (per 100 g)

Energie 141 kcal
Eiwitten 21,8 g
Koolhydraten 0 g
waarvan suikers 0 g
Vezels 0 g
Vet 6 g
waarvan verzadigd 1,7 g

Kalkoen (rauw) bevat 141 kcal per 100 gram. Dit mager vlees is rijk aan eiwitten, met maar liefst 21,8 gram per 100 gram. Kalkoen is een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar een gezond alternatief voor rood vlees. Met slechts 6 gram vet en geen koolhydraten of vezels, is het een populaire optie in veel diëten.

Hoeveel calorieën zitten er in Kalkoen (rauw)?

Kalkoen (rauw) bevat 141 calorieën per 100 gram. Dit maakt het een relatief laag-calorische keuze in vergelijking met andere vleessoorten.

Wat zijn de macro's van Kalkoen (rauw)?

Per 100 gram levert kalkoen 21,8 gram eiwit, 6 gram vet en geen koolhydraten. Dit maakt het een uitstekende bron van eiwitten voor spieropbouw en herstel.

Hoeveel is een praktische portie Kalkoen (rauw)?

Een gebruikelijke portie kalkoen voor een maaltijd is ongeveer 150-200 gram, wat zorgt voor een goede balans tussen eiwitten en calorieën.

Hoe wordt Kalkoen (rauw) in de Nederlandse keuken gebruikt?

Kalkoen wordt vaak gebruikt in verschillende gerechten, van gevulde kalkoen voor feestdagen tot kalkoenfilet in salades en sandwiches. Het is veelzijdig en kan op verschillende manieren worden bereid, zoals grillen, bakken of roosteren.

Wat zijn de gezondheidsvoordelen van Kalkoen (rauw)?

Kalkoen is een bron van hoogwaardige eiwitten en bevat essentiële aminozuren. Dit maakt het een goede keuze voor een gebalanceerd dieet. De magere eigenschappen van kalkoen kunnen bijdragen aan een gezonde levensstijl.

Vergelijk met andere voedingsmiddelen in dezelfde groep

Voedingsmiddel kcal / 100 g Eiwit
Kalkoen (rauw) 141 21,8 g
Kalfsschenkel (bereid) 140 27,5 g
Runderbaklappen (bereid) 140 27,5 g
Runderschenkel (bereid) 140 27,5 g
Mager kalfslap (bereid) 142 28,4 g
Varkenshaas (bereid) 142 28,7 g
Varkensoester (bereid) 142 28,7 g

De hele groep als vergelijkingstabel: Vlees en gevogelte.

Bron en methode

De voedingswaarden komen uit het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO), NEVO-online 2025/9.0, van het RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. De waarden gelden per 100 g en zijn afgerond. Het RIVM was niet betrokken bij deze pagina.

Bijgewerkt op 2026-07-26. De waarden zijn indicatief: ras, herkomst en bereiding hebben invloed. Bronnen en licenties · Open data (JSON)

Veelgestelde vragen

Hoeveel calorieën zitten er in Kalkoen (rauw)?

Kalkoen (rauw) bevat 141 calorieën per 100 gram.

Hoeveel eiwitten zitten er in Kalkoen (rauw)?

Kalkoen (rauw) bevat 21,8 gram eiwit per 100 gram.

Bevat Kalkoen (rauw) koolhydraten?

Kalkoen (rauw) bevat geen koolhydraten.

Is Kalkoen (rauw) vetarm?

Ja, Kalkoen (rauw) bevat slechts 6 gram vet per 100 gram.

Voedingswaarden: NEVO-online 2025/9.0, RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. Waarden zijn indicatief. Bronnen en licenties.