Kabeljauwfilet (gebakken), calorieën en voedingswaarden
Kabeljauwfilet (gebakken) bevat ongeveer 118 kcal per 100 g, met 21,5 g eiwit, 0,6 g koolhydraten en 3,3 g vet.
Voedingswaarden (per 100 g)
| Energie | 118 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 21,5 g |
| Koolhydraten | 0,6 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Vezels | 0 g |
| Vet | 3,3 g |
| waarvan verzadigd | 0,8 g |
Kabeljauwfilet (gebakken) bevat 118 kcal per 100 gram. Deze populaire vissoort is niet alleen smaakvol, maar ook veelzijdig in de keuken. Kabeljauwfilet is rijk aan eiwitten, met maar liefst 21,5 gram per 100 gram, en bevat slechts 0,6 gram koolhydraten. Het vetgehalte is relatief laag, met 3,3 gram, wat het een uitstekende keuze maakt voor een gezonde maaltijd.
Hoeveel calorieën zitten er in Kabeljauwfilet (gebakken)?
In 100 gram gebakken kabeljauwfilet zitten 118 calorieën. Dit maakt het een caloriearme optie voor zowel lunch als diner.
Wat zijn de voedingswaarden van Kabeljauwfilet?
Naast de 118 kcal bevat kabeljauwfilet per 100 gram 21,5 gram eiwit, 0,6 gram koolhydraten en 3,3 gram vet. Het is een goede bron van hoogwaardige eiwitten, wat bijdraagt aan een gebalanceerd dieet.
Hoe wordt Kabeljauwfilet in de Nederlandse keuken gebruikt?
Kabeljauwfilet is een veelzijdig ingrediënt in de Nederlandse keuken. Het kan gebakken, gegrild of gestoomd worden en wordt vaak geserveerd met aardappelen en groenten. Daarnaast is het een populaire keuze voor gerechten zoals kibbeling en visstoofschotels.
Wat is een praktische portie Kabeljauwfilet?
Een gebruikelijke portie kabeljauwfilet is ongeveer 150 tot 200 gram, wat voldoende is voor een maaltijd voor één persoon.
Is Kabeljauwfilet gezond?
Kabeljauwfilet is een bron van hoogwaardige eiwitten en bevat weinig vet en koolhydraten, wat het een gezonde keuze maakt voor verschillende dieetvormen. Het is belangrijk om te variëren in je voeding en vis regelmatig op het menu te zetten.
Vergelijk met andere voedingsmiddelen in dezelfde groep
| Voedingsmiddel | kcal / 100 g | Eiwit |
|---|---|---|
| Kabeljauwfilet (gebakken) | 118 | 21,5 g |
| Koolvis (gekookt) | 114 | 25 g |
| Garnalen in water (blik) | 115 | 24,3 g |
| Tong (bereid) | 116 | 24,5 g |
| Tongschar (bereid) | 119 | 23,9 g |
| Koolvis (gestoomd) | 120 | 27,4 g |
| Surimi | 122 | 6,8 g |
De hele groep als vergelijkingstabel: Vis en schaaldieren.
Bron en methode
De voedingswaarden komen uit het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO), NEVO-online 2025/9.0, van het RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. De waarden gelden per 100 g en zijn afgerond. Het RIVM was niet betrokken bij deze pagina.
Bijgewerkt op 2026-07-26. De waarden zijn indicatief: ras, herkomst en bereiding hebben invloed. Bronnen en licenties · Open data (JSON)
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in Kabeljauwfilet (gebakken)?
In 100 gram gebakken kabeljauwfilet zitten 118 calorieën.
Hoeveel eiwit bevat Kabeljauwfilet?
Kabeljauwfilet bevat 21,5 gram eiwit per 100 gram.
Bevat Kabeljauwfilet veel koolhydraten?
Kabeljauwfilet bevat slechts 0,6 gram koolhydraten per 100 gram.
Is Kabeljauwfilet vetarm?
Ja, Kabeljauwfilet heeft een vetgehalte van 3,3 gram per 100 gram.
Voedingswaarden: NEVO-online 2025/9.0, RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. Waarden zijn indicatief. Bronnen en licenties.