Atlantische koolvis (bereid), calorieën en voedingswaarden
Atlantische koolvis (bereid) bevat ongeveer 108 kcal per 100 g, met 24,5 g eiwit, 0 g koolhydraten en 1,2 g vet.
Voedingswaarden (per 100 g)
| Energie | 108 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 24,5 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Vezels | 0 g |
| Vet | 1,2 g |
| waarvan verzadigd | 0,3 g |
Atlantische koolvis (bereid) bevat 108 kcal per 100 gram. Deze vissoort is rijk aan eiwitten, met maar liefst 24,5 gram per 100 gram. Daarnaast bevat het slechts 1,2 gram vet en geen koolhydraten of suikers, wat het een uitstekende keuze maakt voor een eiwitrijke maaltijd.
Hoe wordt Atlantische koolvis in de Nederlandse keuken gebruikt?
Atlantische koolvis is veelzijdig en kan op verschillende manieren worden bereid. Het is populair in gerechten zoals fish and chips, maar kan ook gegrild, gebakken of gestoomd worden geserveerd. Een praktische portie van 150 gram zorgt voor een voedzame maaltijd.
Wat zijn de voedingswaarden van Atlantische koolvis?
Naast de genoemde calorieën en eiwitten, is Atlantische koolvis een goede bron van hoogwaardige eiwitten, wat belangrijk is voor spieropbouw en herstel. Het lage vetgehalte maakt het ook geschikt voor mensen die op hun vetinname letten. Het is een smakelijke optie voor een gezonde voeding.
Vergelijk met andere voedingsmiddelen in dezelfde groep
| Voedingsmiddel | kcal / 100 g | Eiwit |
|---|---|---|
| Atlantische koolvis (bereid) | 108 | 24,5 g |
| Kabeljauw (gekookt) | 105 | 23 g |
| Bot (bereid) | 106 | 21,9 g |
| Mosselen (in zuur, uit glas) | 106 | 17,2 g |
| Tonijn in water (blik) | 109 | 24,9 g |
| Scholfilet (gebakken) | 112 | 18,9 g |
| Zeevruchten (bereid) | 112 | 16,9 g |
De hele groep als vergelijkingstabel: Vis en schaaldieren.
Bron en methode
De voedingswaarden komen uit het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO), NEVO-online 2025/9.0, van het RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. De waarden gelden per 100 g en zijn afgerond. Het RIVM was niet betrokken bij deze pagina.
Bijgewerkt op 2026-07-26. De waarden zijn indicatief: ras, herkomst en bereiding hebben invloed. Bronnen en licenties · Open data (JSON)
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in Atlantische koolvis (bereid)?
Atlantische koolvis (bereid) bevat 108 kcal per 100 gram.
Hoeveel eiwitten zitten er in Atlantische koolvis?
Atlantische koolvis levert 24,5 gram eiwit per 100 gram.
Bevat Atlantische koolvis koolhydraten?
Atlantische koolvis bevat geen koolhydraten.
Is Atlantische koolvis vetarm?
Ja, Atlantische koolvis heeft een vetgehalte van slechts 1,2 gram per 100 gram.
Voedingswaarden: NEVO-online 2025/9.0, RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. Waarden zijn indicatief. Bronnen en licenties.