Mayonaise met olijfolie, calorieën en voedingswaarden
Mayonaise met olijfolie bevat ongeveer 642 kcal per 100 g, met 1,1 g eiwit, 1,9 g koolhydraten en 70 g vet.
Voedingswaarden (per 100 g)
| Energie | 642 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 1,1 g |
| Koolhydraten | 1,9 g |
| waarvan suikers | 1,5 g |
| Vezels | 0,1 g |
| Vet | 70 g |
| waarvan verzadigd | 8 g |
Mayonaise met olijfolie bevat 642 kcal per 100 gram. Dit product is een populaire keuze in de Nederlandse keuken, vaak gebruikt als dressing voor salades, als dipsaus of als smeersel op brood. De romige textuur en de rijke smaak maken het een veelzijdige toevoeging aan diverse gerechten.
Wat zijn de macrovoedingsstoffen in Mayonaise met olijfolie?
Per 100 gram bevat mayonaise met olijfolie 1,1 g eiwit, 1,9 g koolhydraten en 70 g vet. Dit betekent dat het product voornamelijk uit vetten bestaat, wat het een calorierijke optie maakt. Een gebruikelijke portie van 15-20 gram levert een smakelijke toevoeging aan je maaltijd zonder al te veel calorieën toe te voegen.
Hoe wordt Mayonaise met olijfolie in de keuken gebruikt?
Mayonaise met olijfolie kan worden gebruikt in verschillende gerechten. Het is ideaal voor het maken van sauzen, zoals aioli, of als basis voor een romige dressing. Daarnaast is het een veelgebruikte smeer voor sandwiches en wraps.
Wat zijn de voedingswaarden van Mayonaise met olijfolie?
De voedingswaarden per 100 gram zijn als volgt: 642 kcal, 1,1 g eiwit, 1,9 g koolhydraten, 70 g vet, 0,1 g vezels en 1,5 g suiker. Het hoge vetgehalte komt voornamelijk van de olijfolie, wat ook een bron van gezonde vetten kan zijn.
Vergelijk met andere voedingsmiddelen in dezelfde groep
| Voedingsmiddel | kcal / 100 g | Eiwit |
|---|---|---|
| Mayonaise met olijfolie | 642 | 1,1 g |
| Botercrème | 567 | 0,6 g |
| Roomboterpasteibakje | 570 | 8,9 g |
| Olijfolie-azijn dressing | 607 | 0,4 g |
| Kruidenboter | 623 | 1,2 g |
| Gezouten boterproductmelange | 675 | 0,7 g |
| Margarine | 719 | 0,1 g |
De hele groep als vergelijkingstabel: Vetten en oliën.
Bron en methode
De voedingswaarden komen uit het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO), NEVO-online 2025/9.0, van het RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. De waarden gelden per 100 g en zijn afgerond. Het RIVM was niet betrokken bij deze pagina.
Bijgewerkt op 2026-07-26. De waarden zijn indicatief: ras, herkomst en bereiding hebben invloed. Bronnen en licenties · Open data (JSON)
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in Mayonaise met olijfolie?
Mayonaise met olijfolie bevat 642 kcal per 100 gram.
Wat is het eiwitgehalte van Mayonaise met olijfolie?
Het eiwitgehalte van Mayonaise met olijfolie is 1,1 g per 100 gram.
Hoeveel koolhydraten zitten er in Mayonaise met olijfolie?
Mayonaise met olijfolie bevat 1,9 g koolhydraten per 100 gram.
Is Mayonaise met olijfolie gezonder dan gewone mayonaise?
Mayonaise met olijfolie kan als gezonder worden beschouwd door de aanwezigheid van olijfolie, maar het blijft een calorierijke keuze.
Voedingswaarden: NEVO-online 2025/9.0, RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. Waarden zijn indicatief. Bronnen en licenties.