Tuinkruiden (koelvers), calorieën en voedingswaarden
Tuinkruiden (koelvers) bevat ongeveer 43 kcal per 100 g, met 3,3 g eiwit, 4,1 g koolhydraten en 0,7 g vet.
Voedingswaarden (per 100 g)
| Energie | 43 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 3,3 g |
| Koolhydraten | 4,1 g |
| waarvan suikers | 2,1 g |
| Vezels | 3,2 g |
| Vet | 0,7 g |
| waarvan verzadigd | 0,2 g |
Tuinkruiden (koelvers) bevat 43 kcal per 100 gram. Deze kruiden zijn een smaakvolle toevoeging aan vele gerechten en zijn in de Nederlandse keuken niet weg te denken. Ze worden vaak gebruikt in salades, soepen en sauzen om de smaak te verrijken. Een praktische portie van tuinkruiden is ongeveer 10 gram, wat al voldoende is om een gerecht een frisse, aromatische smaak te geven.
Wat zijn de voedingswaarden van Tuinkruiden (koelvers)?
Per 100 gram bevatten tuinkruiden 3,3 g eiwit, 4,1 g koolhydraten, 0,7 g vet en 3,2 g vezels. Daarnaast zijn er 2,1 g suikers aanwezig, wat bijdraagt aan de frisse smaak. Deze kruiden zijn niet alleen smaakvol, maar ook een bron van vezels en andere voedingsstoffen.
Hoe worden Tuinkruiden (koelvers) gebruikt in de keuken?
In de Nederlandse keuken worden tuinkruiden vaak vers toegevoegd aan gerechten. Ze kunnen worden gebruikt in marinades, dressings of als garnering voor diverse maaltijden. Het gebruik van verse kruiden kan de smaak van een gerecht aanzienlijk verbeteren zonder extra calorieën toe te voegen.
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van Tuinkruiden (koelvers)?
Tuinkruiden zijn rijk aan verschillende voedingsstoffen en kunnen bijdragen aan een gezonde voeding. Ze bevatten antioxidanten en kunnen helpen om de algehele smaak van gerechten te verbeteren zonder dat er veel zout of vet aan te pas komt.
Vergelijk met andere voedingsmiddelen in dezelfde groep
| Voedingsmiddel | kcal / 100 g | Eiwit |
|---|---|---|
| Tuinkruiden (koelvers) | 43 | 3,3 g |
| Spitskool (rauw) | 42 | 3 g |
| Rode ui (gekookt) | 43 | 1,7 g |
| Kervel (vers) | 44 | 4 g |
| Tuinbonen (gekookt) | 45 | 5 g |
| Spruitjes (rauw) | 46 | 2,3 g |
| Spruitjes (diepvries, gekookt) | 47 | 2,3 g |
De hele groep als vergelijkingstabel: Groente.
Bron en methode
De voedingswaarden komen uit het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO), NEVO-online 2025/9.0, van het RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. De waarden gelden per 100 g en zijn afgerond. Het RIVM was niet betrokken bij deze pagina.
Bijgewerkt op 2026-07-26. De waarden zijn indicatief: ras, herkomst en bereiding hebben invloed. Bronnen en licenties · Open data (JSON)
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in Tuinkruiden (koelvers)?
Tuinkruiden (koelvers) bevatten 43 kcal per 100 gram.
Hoeveel eiwit zit er in Tuinkruiden (koelvers)?
Tuinkruiden (koelvers) bevatten 3,3 g eiwit per 100 gram.
Hoeveel koolhydraten zitten er in Tuinkruiden (koelvers)?
Tuinkruiden (koelvers) bevatten 4,1 g koolhydraten per 100 gram.
Voedingswaarden: NEVO-online 2025/9.0, RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. Waarden zijn indicatief. Bronnen en licenties.