Molsla (rauw), calorieën en voedingswaarden
Molsla (rauw) bevat ongeveer 55 kcal per 100 g, met 3 g eiwit, 8 g koolhydraten en 1 g vet.
Voedingswaarden (per 100 g)
| Energie | 55 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 3 g |
| Koolhydraten | 8 g |
| waarvan suikers | 8 g |
| Vezels | 1,2 g |
| Vet | 1 g |
| waarvan verzadigd | 0,2 g |
Molsla (rauw) bevat 55 kcal per 100 gram. Deze frisse groente is rijk aan voedingsstoffen en wordt vaak gebruikt in salades en als garnering. Molsla, ook wel bekend als 'sla', heeft een knapperige textuur en een milde smaak, waardoor het een populaire keuze is in de Nederlandse keuken.
Wat zijn de voedingswaarden van Molsla (rauw)?
Per 100 gram bevat molsla 3 g eiwit, 8 g koolhydraten, 1 g vet en 1,2 g vezels. De suikers in molsla bedragen 8 g, wat het een zoete, maar gezonde groente maakt. Een praktische portie van molsla is ongeveer 100 gram, wat een uitstekende aanvulling kan zijn op je dagelijkse voeding.
Hoe wordt Molsla (rauw) gebruikt in de keuken?
Molsla wordt vaak rauw gegeten in salades, maar kan ook worden gebruikt als een knapperige toevoeging aan sandwiches en wraps. De milde smaak maakt het veelzijdig en gemakkelijk te combineren met diverse dressings en ingrediënten.
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van Molsla (rauw)?
Molsla is een goede bron van vezels en draagt bij aan een gezonde spijsvertering. Het lage caloriegehalte maakt het een ideale keuze voor wie op zijn voeding let.
Vergelijk met andere voedingsmiddelen in dezelfde groep
| Voedingsmiddel | kcal / 100 g | Eiwit |
|---|---|---|
| Molsla (rauw) | 55 | 3 g |
| Artisjok (rauw) | 49 | 2 g |
| Tuinbonen (rauw) | 51 | 5 g |
| Rode kool met appeltjes (bereid) | 52 | 0,9 g |
| Geconcentreerde bouillon (met groente of vlees) | 53 | 5,7 g |
| Klaroen (rauw) | 56 | 4 g |
| Agoemawiwiri (rauw) | 60 | 5 g |
De hele groep als vergelijkingstabel: Groente.
Bron en methode
De voedingswaarden komen uit het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO), NEVO-online 2025/9.0, van het RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. De waarden gelden per 100 g en zijn afgerond. Het RIVM was niet betrokken bij deze pagina.
Bijgewerkt op 2026-07-26. De waarden zijn indicatief: ras, herkomst en bereiding hebben invloed. Bronnen en licenties · Open data (JSON)
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in Molsla (rauw)?
Molsla (rauw) bevat 55 kcal per 100 gram.
Hoeveel eiwit zit er in Molsla (rauw)?
Molsla (rauw) bevat 3 g eiwit per 100 gram.
Hoeveel koolhydraten zitten er in Molsla (rauw)?
Molsla (rauw) bevat 8 g koolhydraten per 100 gram.
Is Molsla (rauw) gezond?
Molsla (rauw) is een gezonde groente met een laag caloriegehalte.
Voedingswaarden: NEVO-online 2025/9.0, RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. Waarden zijn indicatief. Bronnen en licenties.