Kalfsbraadworst (gebakken), calorieën en voedingswaarden
Kalfsbraadworst (gebakken) bevat ongeveer 237 kcal per 100 g, met 22,9 g eiwit, 0,4 g koolhydraten en 16 g vet.
Voedingswaarden (per 100 g)
| Energie | 237 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 22,9 g |
| Koolhydraten | 0,4 g |
| waarvan suikers | 0,3 g |
| Vezels | 0 g |
| Vet | 16 g |
| waarvan verzadigd | 5,8 g |
Kalfsbraadworst (gebakken) bevat 237 kcal per 100 gram. Deze smaakvolle worst is een populaire keuze in de Nederlandse keuken en wordt vaak gebruikt in verschillende gerechten. Kalfsbraadworst is rijk aan eiwitten, met 22,9 gram per 100 gram, en bevat slechts 0,4 gram koolhydraten. Met 16 gram vet per 100 gram, is het belangrijk om de portiegrootte in de gaten te houden. Een praktische portie van ongeveer 100 tot 150 gram is gebruikelijk bij een maaltijd.
Hoe wordt Kalfsbraadworst (gebakken) vaak bereid?
Kalfsbraadworst wordt vaak gebakken in de pan of op de grill. Het kan geserveerd worden met aardappelen, groenten of in een broodje. De zachte smaak maakt het een veelzijdige keuze voor zowel lunch als diner.
Wat zijn de voedingswaarden van Kalfsbraadworst (gebakken)?
Naast de calorieën en macronutriënten, bevat kalfsbraadworst geen vezels en slechts een geringe hoeveelheid suiker. Dit maakt het een eiwitrijke optie voor wie zijn eiwitinname wil verhogen, maar let op de vetinname.
Vergelijk met andere voedingsmiddelen in dezelfde groep
| Voedingsmiddel | kcal / 100 g | Eiwit |
|---|---|---|
| Kalfsbraadworst (gebakken) | 237 | 22,9 g |
| Rundergehaktbal (rauw) | 230 | 18 g |
| Half-om-half gehakt (rauw) | 233 | 19,2 g |
| Hamburger (rauw) | 239 | 16,8 g |
| Shoarmavlees (bereid) | 239 | 28,2 g |
| Runderrookworst (gekookt) | 240 | 13 g |
| Varkensgehakt (gebakken) | 243 | 26,4 g |
De hele groep als vergelijkingstabel: Vlees en gevogelte.
Bron en methode
De voedingswaarden komen uit het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO), NEVO-online 2025/9.0, van het RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. De waarden gelden per 100 g en zijn afgerond. Het RIVM was niet betrokken bij deze pagina.
Bijgewerkt op 2026-07-26. De waarden zijn indicatief: ras, herkomst en bereiding hebben invloed. Bronnen en licenties · Open data (JSON)
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in Kalfsbraadworst (gebakken)?
Kalfsbraadworst (gebakken) bevat 237 kcal per 100 gram.
Hoeveel eiwitten zitten er in Kalfsbraadworst (gebakken)?
Kalfsbraadworst (gebakken) bevat 22,9 gram eiwit per 100 gram.
Hoeveel koolhydraten zitten er in Kalfsbraadworst (gebakken)?
Kalfsbraadworst (gebakken) bevat slechts 0,4 gram koolhydraten per 100 gram.
Voedingswaarden: NEVO-online 2025/9.0, RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. Waarden zijn indicatief. Bronnen en licenties.