Makreel (bereid), calorieën en voedingswaarden

Makreel (bereid) bevat 248 kcal per 100 gram. Dit vette vissoort is rijk aan eiwitten en levert 24,4 gram eiwit per 100 gram. Daarnaast bevat makreel geen koolhydraten of vezels, wat het een goede keuze maakt voor mensen die hun koolhydraatinname willen beperken.

Wat zijn de voedingswaarden van makreel?

Naast de 248 kcal en 24,4 gram eiwit, bevat makreel 16,7 gram vet. Dit vet bestaat voornamelijk uit gezonde meervoudig onverzadigde vetzuren, die bijdragen aan een gezonde voeding. Een praktische portie van makreel is ongeveer 100-150 gram, wat het ideaal maakt voor een hoofdmaaltijd.

Hoe wordt makreel in de Nederlandse keuken gebruikt?

In de Nederlandse keuken wordt makreel vaak gegeten gerookt of gegrild. Het is een populaire keuze voor op brood of als onderdeel van een salade. De rijke smaak van makreel maakt het ook een uitstekende aanvulling op diverse gerechten.

Wat zijn de gezondheidsvoordelen van makreel?

Makreel is een bron van hoogwaardige eiwitten en gezonde vetten, wat bijdraagt aan een gebalanceerd dieet. Het kan een waardevolle aanvulling zijn voor mensen die op zoek zijn naar een voedzame en smakelijke visoptie.