Gerookte sprotfilet, calorieën en voedingswaarden
Gerookte sprotfilet bevat ongeveer 212 kcal per 100 g, met 19,9 g eiwit, 0 g koolhydraten en 14,8 g vet.
Voedingswaarden (per 100 g)
| Energie | 212 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 19,9 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Vezels | 0 g |
| Vet | 14,8 g |
| waarvan verzadigd | 5,1 g |
Gerookte sprotfilet bevat 212 kcal per 100 gram. Dit visproduct is rijk aan eiwitten, met maar liefst 19,9 gram per 100 gram, en bevat 14,8 gram vet. Het is een uitstekende bron van eiwitten voor wie op zoek is naar een voedzame aanvulling op hun dieet. Gerookte sprotfilet is ideaal als snack of als onderdeel van een maaltijd. Een praktische portie van ongeveer 50 gram kan al voldoende zijn voor een smakelijke toevoeging aan een salade of op een boterham.
Wat zijn de voedingswaarden van Gerookte sprotfilet?
Naast de calorieën en het eiwitgehalte bevat gerookte sprotfilet geen koolhydraten, suiker of vezels. Dit maakt het een interessante optie voor mensen die hun koolhydraatinname willen beperken. Het vet dat aanwezig is in sprotfilet is voornamelijk afkomstig van de vis zelf, wat het een bron van gezonde vetten maakt.
Hoe gebruik je Gerookte sprotfilet in de keuken?
Gerookte sprotfilet wordt vaak gebruikt in de Nederlandse keuken als beleg op brood of als onderdeel van een borrelplank. De rokerige smaak geeft een unieke twist aan verschillende gerechten en het is ook heerlijk in salades of pasta.
Vergelijk met andere voedingsmiddelen in dezelfde groep
| Voedingsmiddel | kcal / 100 g | Eiwit |
|---|---|---|
| Gerookte sprotfilet | 212 | 19,9 g |
| Ansjovis (blik) | 208 | 25 g |
| Garnalenpasta (trassie) | 208 | 37 g |
| Haring in het zuur | 208 | 16 g |
| Lekkerbekje | 210 | 19 g |
| Heilbot (gerookt) | 211 | 19,4 g |
| Koolvis met paneermeel-kruidenkorst (bereid) | 217 | 16,3 g |
De hele groep als vergelijkingstabel: Vis en schaaldieren.
Bron en methode
De voedingswaarden komen uit het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO), NEVO-online 2025/9.0, van het RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. De waarden gelden per 100 g en zijn afgerond. Het RIVM was niet betrokken bij deze pagina.
Bijgewerkt op 2026-07-26. De waarden zijn indicatief: ras, herkomst en bereiding hebben invloed. Bronnen en licenties · Open data (JSON)
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in Gerookte sprotfilet?
Gerookte sprotfilet bevat 212 kcal per 100 gram.
Hoeveel eiwitten zitten er in Gerookte sprotfilet?
Gerookte sprotfilet bevat 19,9 gram eiwit per 100 gram.
Bevat Gerookte sprotfilet koolhydraten?
Gerookte sprotfilet bevat geen koolhydraten.
Hoeveel vet zit er in Gerookte sprotfilet?
Gerookte sprotfilet bevat 14,8 gram vet per 100 gram.
Voedingswaarden: NEVO-online 2025/9.0, RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. Waarden zijn indicatief. Bronnen en licenties.