Taugé (gekookt), calorieën en voedingswaarden
Taugé (gekookt) bevat ongeveer 17 kcal per 100 g, met 1,8 g eiwit, 1,7 g koolhydraten en 0,1 g vet.
Voedingswaarden (per 100 g)
| Energie | 17 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 1,8 g |
| Koolhydraten | 1,7 g |
| waarvan suikers | 1,1 g |
| Vezels | 1,2 g |
| Vet | 0,1 g |
| waarvan verzadigd | 0 g |
Taugé (gekookt) bevat 17 kcal per 100 gram. Deze knapperige groente is populair in de Nederlandse keuken en wordt vaak gebruikt in roerbakgerechten, salades en als garnering. Taugé is een uitstekende bron van eiwitten en bevat 1,8 gram eiwit per 100 gram. Daarnaast bestaat het uit 1,7 gram koolhydraten en slechts 0,1 gram vet. Dit maakt het een lichte en gezonde keuze voor diverse maaltijden.
Hoeveel vezels bevat Taugé (gekookt)?
Taugé (gekookt) bevat 1,2 gram vezels per 100 gram. Vezels zijn belangrijk voor een gezonde spijsvertering en kunnen bijdragen aan een vol gevoel.
Wat zijn de toepassingen van Taugé in de keuken?
Taugé wordt vaak gebruikt in roerbakgerechten, maar ook in soepen en salades. Het voegt een frisse, knapperige textuur toe aan gerechten en kan zowel warm als koud gegeten worden.
Is Taugé (gekookt) gezond?
Taugé (gekookt) is een voedzame groente die weinig calorieën bevat en rijk is aan voedingsstoffen. Het kan een nuttige aanvulling zijn op een gevarieerd dieet.
Vergelijk met andere voedingsmiddelen in dezelfde groep
| Voedingsmiddel | kcal / 100 g | Eiwit |
|---|---|---|
| Taugé (gekookt) | 17 | 1,8 g |
| Chinese kool (gekookt) | 17 | 1 g |
| Chinese kool (rauw) | 17 | 1 g |
| Komkommer (gekookt) | 17 | 1 g |
| Paksoi (gekookt) | 17 | 1,6 g |
| Raapstelen (gekookt) | 17 | 2 g |
| Raapstelen (rauw) | 17 | 2 g |
De hele groep als vergelijkingstabel: Groente.
Bron en methode
De voedingswaarden komen uit het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO), NEVO-online 2025/9.0, van het RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. De waarden gelden per 100 g en zijn afgerond. Het RIVM was niet betrokken bij deze pagina.
Bijgewerkt op 2026-07-26. De waarden zijn indicatief: ras, herkomst en bereiding hebben invloed. Bronnen en licenties · Open data (JSON)
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in Taugé (gekookt)?
Taugé (gekookt) bevat 17 kcal per 100 gram.
Hoeveel eiwitten zitten er in Taugé (gekookt)?
Taugé (gekookt) bevat 1,8 gram eiwit per 100 gram.
Hoeveel koolhydraten zitten er in Taugé (gekookt)?
Taugé (gekookt) bevat 1,7 gram koolhydraten per 100 gram.
Kun je Taugé (gekookt) rauw eten?
Ja, Taugé kan ook rauw gegeten worden, bijvoorbeeld in salades.
Voedingswaarden: NEVO-online 2025/9.0, RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. Waarden zijn indicatief. Bronnen en licenties.