Rode biet (zoetzuur, glas), calorieën en voedingswaarden
Rode biet (zoetzuur, glas) bevat ongeveer 37 kcal per 100 g, met 0,5 g eiwit, 7,6 g koolhydraten en 0,1 g vet.
Voedingswaarden (per 100 g)
| Energie | 37 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 0,5 g |
| Koolhydraten | 7,6 g |
| waarvan suikers | 6,6 g |
| Vezels | 1,8 g |
| Vet | 0,1 g |
| waarvan verzadigd | 0 g |
Rode biet (zoetzuur, glas) bevat 37 kcal per 100 gram. Dit veelzijdige groenteproduct is niet alleen smakelijk, maar ook eenvoudig te gebruiken in de Nederlandse keuken. Rode bieten zijn rijk aan koolhydraten, met 7,6 g per 100 gram, waarvan 6,6 g suikers. Ze bevatten ook 0,5 g eiwit en slechts 0,1 g vet, waardoor ze een gezonde keuze zijn voor diverse gerechten.
Hoe gebruik je Rode biet (zoetzuur, glas) in de keuken?
Rode biet wordt vaak toegevoegd aan salades, als bijgerecht of verwerkt in soepen en stoofschotels. De zoetzure variant in een glas is ideaal voor een snelle toevoeging aan maaltijden en geeft een frisse smaak aan verschillende gerechten. Een praktische portie is ongeveer 100-150 gram, wat zorgt voor een goede balans in je maaltijd.
Wat zijn de voedingswaarden van Rode biet (zoetzuur, glas)?
Naast de calorieën biedt rode biet ook voedingsvezels, namelijk 1,8 g per 100 gram. Deze vezels dragen bij aan een gezonde spijsvertering. Rode bieten zijn bovendien een bron van verschillende vitamines en mineralen, wat ze een waardevolle aanvulling op je dieet maakt.
Vergelijk met andere voedingsmiddelen in dezelfde groep
| Voedingsmiddel | kcal / 100 g | Eiwit |
|---|---|---|
| Rode biet (zoetzuur, glas) | 37 | 0,5 g |
| Gekookte ui | 35 | 1 g |
| Groene kool (rauw) | 36 | 2,4 g |
| Rode ui (rauw) | 37 | 1,3 g |
| Ui (rauw) | 37 | 1,3 g |
| Knolselderij (rauw) | 38 | 2 g |
| Rode biet (rauw) | 38 | 1,7 g |
De hele groep als vergelijkingstabel: Groente.
Bron en methode
De voedingswaarden komen uit het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO), NEVO-online 2025/9.0, van het RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. De waarden gelden per 100 g en zijn afgerond. Het RIVM was niet betrokken bij deze pagina.
Bijgewerkt op 2026-07-26. De waarden zijn indicatief: ras, herkomst en bereiding hebben invloed. Bronnen en licenties · Open data (JSON)
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in Rode biet (zoetzuur, glas)?
Rode biet (zoetzuur, glas) bevat 37 kcal per 100 gram.
Hoeveel eiwit zit er in Rode biet (zoetzuur, glas)?
Rode biet (zoetzuur, glas) bevat 0,5 g eiwit per 100 gram.
Wat is het suikergehalte van Rode biet (zoetzuur, glas)?
Rode biet (zoetzuur, glas) bevat 6,6 g suiker per 100 gram.
Hoeveel koolhydraten zitten er in Rode biet (zoetzuur, glas)?
Rode biet (zoetzuur, glas) bevat 7,6 g koolhydraten per 100 gram.
Voedingswaarden: NEVO-online 2025/9.0, RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. Waarden zijn indicatief. Bronnen en licenties.