Volkoren tarwebrood (grof), calorieën en voedingswaarden
Volkoren tarwebrood (grof) bevat ongeveer 236 kcal per 100 g, met 11,3 g eiwit, 38,9 g koolhydraten en 2,4 g vet.
Voedingswaarden (per 100 g)
| Energie | 236 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 11,3 g |
| Koolhydraten | 38,9 g |
| waarvan suikers | 1,8 g |
| Vezels | 6,8 g |
| Vet | 2,4 g |
| waarvan verzadigd | 0,5 g |
Volkoren tarwebrood (grof) bevat 236 kcal per 100 gram. Dit brood is een voedzame keuze, rijk aan vezels en eiwitten. Met 11,3 gram eiwit en 6,8 gram vezels per 100 gram is het een uitstekende bron van belangrijke voedingsstoffen. Het brood bevat ook 38,9 gram koolhydraten, waarvan 1,8 gram suikers.
Wat zijn de voordelen van volkoren tarwebrood (grof)?
Volkoren tarwebrood (grof) is een veelzijdig product dat in de Nederlandse keuken vaak wordt gebruikt voor sandwiches, toast en als bijgerecht. Een praktische portie van dit brood is meestal twee sneetjes, wat gelijkstaat aan ongeveer 100 gram. Dit maakt het gemakkelijk om de voedingswaarden te berekenen.
Hoe draagt volkoren tarwebrood bij aan een gezonde voeding?
De vezels in volkoren tarwebrood (grof) kunnen bijdragen aan een verzadigd gevoel en een goede spijsvertering. Dit brood kan een waardevolle aanvulling zijn op een gebalanceerd dieet, vooral vanwege de combinatie van complexe koolhydraten en eiwitten.
Vergelijk met andere voedingsmiddelen in dezelfde groep
| Voedingsmiddel | kcal / 100 g | Eiwit |
|---|---|---|
| Volkoren tarwebrood (grof) | 236 | 11,3 g |
| Bruin roggetarwebrood | 233 | 8,2 g |
| Tarwe-roggebrood (volkoren) | 234 | 9,7 g |
| Desembrood (volkoren) | 235 | 9,3 g |
| Volkorenbrood | 235 | 11,1 g |
| Glutenvrij meerzadenbrood | 236 | 5 g |
| Bruinbrood | 239 | 9,9 g |
De hele groep als vergelijkingstabel: Brood.
Bron en methode
De voedingswaarden komen uit het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO), NEVO-online 2025/9.0, van het RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. De waarden gelden per 100 g en zijn afgerond. Het RIVM was niet betrokken bij deze pagina.
Bijgewerkt op 2026-07-26. De waarden zijn indicatief: ras, herkomst en bereiding hebben invloed. Bronnen en licenties · Open data (JSON)
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in Volkoren tarwebrood (grof)?
Volkoren tarwebrood (grof) bevat 236 kcal per 100 gram.
Hoeveel eiwitten zitten er in Volkoren tarwebrood (grof)?
Volkoren tarwebrood (grof) bevat 11,3 gram eiwit per 100 gram.
Hoeveel koolhydraten zitten er in Volkoren tarwebrood (grof)?
Volkoren tarwebrood (grof) bevat 38,9 gram koolhydraten per 100 gram.
Wat is de vezelinhoud van Volkoren tarwebrood (grof)?
Volkoren tarwebrood (grof) bevat 6,8 gram vezels per 100 gram.
Voedingswaarden: NEVO-online 2025/9.0, RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. Waarden zijn indicatief. Bronnen en licenties.