Komkommer-, yoghurt- en kruidendip
Citroen en dille gecombineerd met magere yoghurt maken dit een smaakvolle en gezonde dip. Serveer hem bij je favoriete groenten.
- Porties
- 6
- Calorieën
- 97 kcal
- Tijd
- 1 u 15 min
- Moeilijkheid
- Makkelijk
Ingrediënten
Voor 6 porties. Eén portie is 1/6 van het recept.
- 2 middelgrote komkommers
- 2 kopjes magere naturel yoghurt
- 1/2 kopje magere zure room
- 1 el citroensap
- 1 el verse dille
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 1 kopje cherrytomaatjes
- 1 kopje broccoliroosjes
- 1 kopje minisnoepwortels
De maten komen uit het Amerikaanse originele recept. Eén kop is ongeveer 240 ml.
Zo maak je het
Voorbereiding 15 min · Bereiding 1 u
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Schil, ontpit en rasp één komkommer. Snijd de andere komkommer in plakjes en zet apart.
- 3
Meng de yoghurt, geraspte komkommer, zure room, citroensap, dille en knoflook in een serveerschaal. Laat 1 uur opstijven in de koelkast.
- 4
Schik de komkommerplakjes, tomaatjes, broccoli en wortel op een kleurrijke schaal. Serveer met de komkommerdip.
Voedingswaarde per portie
Eén portie is 1/6 van het recept en bevat 97 kcal, 6 g eiwit, 16 g koolhydraten en 2 g vet.
Energie en macronutriënten
| Energie | 97 kcal |
|---|---|
| Protein | 6 g |
| Koolhydraten | 16 g |
| waarvan vezels | 2 g |
| waarvan suikers | 9 g |
| waarvan toegevoegde suikers | 0 g |
| Vet | 2 g |
| waarvan verzadigd vet | 1 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0 g |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0 g |
| Linolzuur | 0 g |
| Alfa-linoleenzuur | 0,0 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 7 mg |
Mineralen
| Calcium | 203 mg |
|---|---|
| IJzer | 1 mg |
| Magnesium | 33 mg |
| Fosfor | 178 mg |
| Kalium | 498 mg |
| Natrium | 108 mg |
| Zink | 1 mg |
| Koper | 0 mg |
| Seleen | 4 mg |
Vitaminen
| Vitamine A | 208 µg |
|---|---|
| Vitamine C | 23 mg |
| Vitamine D | 1 µg |
| Vitamine E | 0 mg |
| Vitamine K | 31 µg |
| Thiamine (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavine (B2) | 0,3 mg |
| Niacine (B3) | 1 mg |
| Vitamine B6 | 0,2 mg |
| Foliumzuur | 34 µg |
| Vitamine B12 | 0,5 µg |
| Choline | 27 mg |
Ingrediënten uit het recept
Bekijk calorieën en voedingswaarde per 100 g voor de ingrediënten, volgens NEVO van het RIVM.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in komkommer-, yoghurt- en kruidendip?
Komkommer-, yoghurt- en kruidendip bevat 97 kcal per portie. Eén portie is 1/6 van het recept, en het recept is genoeg voor 6 porties.
Hoe lang duurt het maken van komkommer-, yoghurt- en kruidendip?
Reken op 1 u 15 min in totaal, waarvan 15 min voorbereiding en 1 u bereiding.
Welke voedingsstoffen zitten er in komkommer-, yoghurt- en kruidendip?
Per portie: 6 g eiwit, 16 g koolhydraten en 2 g vet, 2 g vezels en 108 mg natrium. De volledige voedingswaardetabel op deze pagina telt 36 voedingsstoffen, inclusief vitaminen en mineralen.
Wat heb ik nodig voor komkommer-, yoghurt- en kruidendip?
9 ingrediënten: middelgrote komkommers, magere naturel yoghurt, magere zure room, citroensap, verse dille, knoflook, fijngehakt en meer. Het recept gaat in 4 stappen.
Waar komt het recept vandaan?
Het recept komt van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw, bijgedragen door More Matters Recipes US Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention (CDC). De voedingswaarden zijn die van MyPlate zelf. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105 en is naar het Nederlands vertaald.
Vergelijkbare recepten qua calorieën
| Recept | kcal / portie | Eiwit |
|---|---|---|
| Komkommer-, yoghurt- en kruidendip | 97 | 6 g |
| Kalkoenrolletjes | 95 | 4 g |
| Pompoen-chocolademuffins | 95 | 2 g |
| Schudpudding | 98 | 2 g |
| Aardbei-s'mores | 100 | 3 g |
| Fiesta-hummus | 100 | 5 g |
| Ananas-sinaasappel frozen yogurt | 101 | 5 g |
Alle recepten in dezelfde categorie: Snacks.
Bron en methode
Het recept en de voedingswaarden komen van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Bijgedragen door More Matters Recipes US Department of Health and Human Services Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105. De tekst is naar het Nederlands vertaald en redactioneel nagekeken. De USDA was niet betrokken bij deze pagina en beveelt Nutrola niet aan.
Bijgewerkt 2026-08-22. De voedingswaarden gelden per portie en zijn richtwaarden: ingrediënten, hoeveelheden en bereiding beïnvloeden ze. Bronnen en licenties.