Tomaat (rauw) – calorieën en voedingswaarden

Tomaat (rauw) bevat 20 kcal per 100 gram. Deze populaire groente is niet alleen laag in calorieën, maar ook rijk aan smaak en veelzijdig in gebruik. Een portie van ongeveer 150 gram tomaat is ideaal voor een salade of als topping op een sandwich.

Wat zijn de voedingswaarden van tomaat (rauw)?

Per 100 gram tomaat (rauw) vind je 0.7 g eiwit, 2.9 g koolhydraten en 0.4 g vet. Daarnaast bevat het 1.3 g vezels en 2.9 g suiker. De combinatie van deze voedingsstoffen maakt tomaat een waardevolle aanvulling op je dieet.

Hoe gebruik je tomaat in de Nederlandse keuken?

In de Nederlandse keuken wordt tomaat vaak gebruikt in salades, soepen en sauzen. Het kan zowel rauw als gekookt gegeten worden en voegt een frisse smaak toe aan diverse gerechten.

Wat zijn de gezondheidsvoordelen van tomaat (rauw)?

Tomaten zijn een bron van verschillende voedingsstoffen en antioxidanten. Ze bevatten onder andere vitamine C en lycopeen, wat belangrijk is voor een gezonde voeding. Het regelmatig consumeren van tomaten kan bijdragen aan een evenwichtige voeding.