Kippenstoofpot
Deze klassieke stoofpot maak je op het fornuis en is in minder dan een uur klaar. De groenten en kip maken er een vullende maaltijd op zich van.
- Porties
- 8
- Calorieën
- 211 kcal
- Tijd
- 1 u
- Moeilijkheid
- Gemiddeld
Ingrediënten
Voor 8 porties. Eén portie is 1/8 van het recept.
- 8 kipfilets zonder bot
- 1 kopje water
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 middelgrote ui, gesnipperd
- 1 1/2 tl zout
- 1/2 tl zwarte peper
- 3 middelgrote tomaten, gehakt
- 1/3 el peterselie, gehakt, 1 tl
- 1/4 kopje bleekselderij, fijngehakt
- 2 middelgrote aardappelen, geschild en gehakt
- 2 middelgrote wortels, gehakt
- 2 laurierblaadjes
De maten komen uit het Amerikaanse originele recept. Eén kop is ongeveer 240 ml.
Zo maak je het
Voorbereiding 20 min · Bereiding 40 min
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Verwijder het vel en overtollig vet van de kip. Combineer in een grote koekenpan de kip, het water, de knoflook, ui, zout, peper, tomaten en peterselie. Doe het deksel er goed op en laat 25 minuten op laag vuur garen.
- 3
Voeg de bleekselderij, aardappelen, wortels en laurierblaadjes toe en laat nog 15 minuten doorgaren, tot de kip gaar is en de groenten zacht zijn. Haal de laurierblaadjes eruit voor het serveren.
Voedingswaarde per portie
Eén portie is 1/8 van het recept en bevat 211 kcal, 30 g eiwit, 14 g koolhydraten en 3 g vet.
Energie en macronutriënten
| Energie | 211 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Koolhydraten | 14 g |
| waarvan vezels | 2 g |
| waarvan suikers | 3 g |
| waarvan toegevoegde suikers | 0 g |
| Vet | 3 g |
| waarvan verzadigd vet | 1 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 1 g |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 1 g |
| Linolzuur | 0 g |
| Alfa-linoleenzuur | 0,0 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 90 mg |
Mineralen
| Calcium | 31 mg |
|---|---|
| IJzer | 1 mg |
| Magnesium | 46 mg |
| Fosfor | 265 mg |
| Kalium | 736 mg |
| Natrium | 511 mg |
| Zink | 1 mg |
| Koper | 0 mg |
| Seleen | 29 mg |
Vitaminen
| Vitamine A | 134 µg |
|---|---|
| Vitamine C | 16 mg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | 1 mg |
| Vitamine K | 8 µg |
| Thiamine (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavine (B2) | 0,2 mg |
| Niacine (B3) | 10 mg |
| Vitamine B6 | 1,0 mg |
| Foliumzuur | 31 µg |
| Vitamine B12 | 0,2 µg |
| Choline | 83 mg |
Ingrediënten uit het recept
Bekijk calorieën en voedingswaarde per 100 g voor de ingrediënten, volgens NEVO van het RIVM.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in kippenstoofpot?
Kippenstoofpot bevat 211 kcal per portie. Eén portie is 1/8 van het recept, en het recept is genoeg voor 8 porties.
Hoe lang duurt het maken van kippenstoofpot?
Reken op 1 u in totaal, waarvan 20 min voorbereiding en 40 min bereiding.
Welke voedingsstoffen zitten er in kippenstoofpot?
Per portie: 30 g eiwit, 14 g koolhydraten en 3 g vet, 2 g vezels en 511 mg natrium. De volledige voedingswaardetabel op deze pagina telt 36 voedingsstoffen, inclusief vitaminen en mineralen.
Wat heb ik nodig voor kippenstoofpot?
12 ingrediënten: kipfilets zonder bot, water, teentjes knoflook, fijngehakt, middelgrote ui, gesnipperd, zout, zwarte peper en meer. Het recept gaat in 3 stappen.
Waar komt het recept vandaan?
Het recept komt van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw, bijgedragen door A Healthier You: Based on the Dietary Guidelines for Americans US Department of Health and Human Services Office of Disease Prevention and Health Promotion. De voedingswaarden zijn die van MyPlate zelf. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105 en is naar het Nederlands vertaald.
Vergelijkbare recepten qua calorieën
| Recept | kcal / portie | Eiwit |
|---|---|---|
| Kippenstoofpot | 211 | 30 g |
| Kip gevuld met knoflook | 210 | 37 g |
| Slanke pizza | 211 | 11 g |
| Tuinchili | 211 | 19 g |
| Aardappels met tacosmaak | 212 | 4 g |
| Groenteburgers | 212 | 6 g |
| Gevulde aardappelen met kaas | 213 | 11 g |
Alle recepten in dezelfde categorie: Avondeten.
Bron en methode
Het recept en de voedingswaarden komen van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Bijgedragen door A Healthier You: Based on the Dietary Guidelines for Americans US Department of Health and Human Services Office of Disease Prevention and Health Promotion. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105. De tekst is naar het Nederlands vertaald en redactioneel nagekeken. De USDA was niet betrokken bij deze pagina en beveelt Nutrola niet aan.
Bijgewerkt 2026-08-22. De voedingswaarden gelden per portie en zijn richtwaarden: ingrediënten, hoeveelheden en bereiding beïnvloeden ze. Bronnen en licenties.