Aardappel (rauw) – calorieën en voedingswaarden

Aardappel (rauw) bevat 88 kcal per 100 gram. Deze veelzijdige knol is een belangrijke bron van energie en wordt vaak gebruikt in de Nederlandse keuken. Rauwe aardappelen bevatten 2 gram eiwit, 19 gram koolhydraten en 0 gram vet. Daarnaast zijn ze rijk aan vezels, met 1,8 gram per 100 gram, wat bijdraagt aan een gezonde spijsvertering.

Hoeveel calorieën zitten er in Aardappel (rauw)?

In rauwe aardappel zitten 88 calorieën per 100 gram, wat het een relatief caloriearme keuze maakt in vergelijking met andere voedingsmiddelen.

Wat zijn de macrovoedingsstoffen in Aardappel (rauw)?

Per 100 gram rauwe aardappel vind je 2 gram eiwit, 19 gram koolhydraten en 0 gram vet. Dit maakt het een goede bron van complexe koolhydraten.

Hoe gebruik je Aardappel (rauw) in de keuken?

Rauwe aardappelen worden meestal niet direct gegeten, maar kunnen wel worden gebruikt in salades of als onderdeel van rauwkost. Ze kunnen ook worden geraspt voor bijvoorbeeld aardappelpannenkoeken.

Wat zijn de gezondheidsvoordelen van Aardappel (rauw)?

Rauwe aardappelen bevatten nuttige voedingsstoffen en vezels die kunnen bijdragen aan een gebalanceerd dieet. Ze zijn een bron van energie en kunnen een aanvulling zijn op verschillende gerechten.