Griekse salade met kip
Een kleurrijke salade boordevol sla, komkommer, tomaat, ui en olijven, met kip en een romige yoghurtdressing.
- Porties
- 4
- Calorieën
- 161 kcal
- Tijd
- 30 min
- Moeilijkheid
- Gemiddeld
Ingrediënten
Voor 4 porties. Eén portie is 1 portie.
- 1/2 kopje Griekse yoghurt, mager
- 2 tl citroensap
- 2 tl olijfolie
- 1 teentje knoflook
- 1 tl oregano
- 1/4 tl zout
- 1/4 tl peper
- 1 krop romeinse sla
- 1/2 kopje cherrytomaatjes, gehalveerd
- 1 komkommer, in blokjes
- 1/4 kopje rode ui, in ringen
- 1/4 kopje zwarte olijven, gehalveerd
- 1 kopje gekookte kipfilet, in blokjes
- 1/4 kopje feta, verkruimeld
De maten komen uit het Amerikaanse originele recept. Eén kop is ongeveer 240 ml.
Zo maak je het
Voorbereiding 30 min
- 1
Doe voor de dressing de Griekse yoghurt, het citroensap, de olijfolie, knoflook, oregano, het zout en de peper in een kleine kom. Goed mengen.
- 2
Dek de dressing af en zet minstens 1 uur in de koelkast.
- 3
Was de sla en scheur in hapklare stukken. Doe in een grote slakom en voeg de tomaatjes, komkommer, rode ui, olijven en kip toe.
- 4
Bestrooi met de feta.
- 5
Top af met de yoghurtdressing en smakelijk eten.
Voedingswaarde per portie
Eén portie is 1 portie en bevat 161 kcal, 17 g eiwit, 9 g koolhydraten en 7 g vet.
Energie en macronutriënten
| Energie | 161 kcal |
|---|---|
| Protein | 17 g |
| Koolhydraten | 9 g |
| waarvan vezels | 2 g |
| waarvan suikers | 4 g |
| waarvan toegevoegde suikers | 0 g |
| Vet | 7 g |
| waarvan verzadigd vet | 2 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 3 g |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 1 g |
| Linolzuur | 1 g |
| Alfa-linoleenzuur | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 43 mg |
Mineralen
| Calcium | 145 mg |
|---|---|
| IJzer | 2 mg |
| Magnesium | 39 mg |
| Fosfor | 201 mg |
| Kalium | 509 mg |
| Natrium | 373 mg |
| Zink | 1 mg |
| Koper | 0 mg |
| Seleen | 16 mg |
Vitaminen
| Vitamine A | 374 µg |
|---|---|
| Vitamine C | 15 mg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | 1 mg |
| Vitamine K | 132 µg |
| Thiamine (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavine (B2) | 0,3 mg |
| Niacine (B3) | 4 mg |
| Vitamine B6 | 0,5 mg |
| Foliumzuur | 53 µg |
| Vitamine B12 | 0,4 µg |
| Choline | 52 mg |
Ingrediënten uit het recept
Bekijk calorieën en voedingswaarde per 100 g voor de ingrediënten, volgens NEVO van het RIVM.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in griekse salade met kip?
Griekse salade met kip bevat 161 kcal per portie. Eén portie is 1 portie, en het recept is genoeg voor 4 porties.
Hoe lang duurt het maken van griekse salade met kip?
Reken op 30 min in totaal.
Welke voedingsstoffen zitten er in griekse salade met kip?
Per portie: 17 g eiwit, 9 g koolhydraten en 7 g vet, 2 g vezels en 373 mg natrium. De volledige voedingswaardetabel op deze pagina telt 36 voedingsstoffen, inclusief vitaminen en mineralen.
Wat heb ik nodig voor griekse salade met kip?
14 ingrediënten: Griekse yoghurt, mager, citroensap, olijfolie, knoflook, oregano, zout en meer. Het recept gaat in 5 stappen.
Waar komt het recept vandaan?
Het recept komt van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw, bijgedragen door USDA Center for Nutrition Policy and Promotion. De voedingswaarden zijn die van MyPlate zelf. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105 en is naar het Nederlands vertaald.
Vergelijkbare recepten qua calorieën
| Recept | kcal / portie | Eiwit |
|---|---|---|
| Griekse salade met kip | 161 | 17 g |
| Butternutpompoen-appelsoep | 159 | 2 g |
| Gemengde fruitsalade | 160 | 1 g |
| Broccoli-aardbeiensalade met orzo | 161 | 4 g |
| Broccolisalade | 162 | 3 g |
| Linzen-groentesoep | 163 | 9 g |
| Spinaziesalade met grapefruit | 163 | 2 g |
Alle recepten in dezelfde categorie: Lunch.
Bron en methode
Het recept en de voedingswaarden komen van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Bijgedragen door USDA Center for Nutrition Policy and Promotion. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105. De tekst is naar het Nederlands vertaald en redactioneel nagekeken. De USDA was niet betrokken bij deze pagina en beveelt Nutrola niet aan.
Bijgewerkt 2026-08-22. De voedingswaarden gelden per portie en zijn richtwaarden: ingrediënten, hoeveelheden en bereiding beïnvloeden ze. Bronnen en licenties.