Fruitsalsa
Deze salsa is anders dan je gewend bent. Dit fruitrecept is een leuke manier om oudere kinderen en tieners veilig te leren omgaan met een mes in de keuken.
- Porties
- 4
- Calorieën
- 139 kcal
- Tijd
- 45 min
- Moeilijkheid
- Makkelijk
Ingrediënten
Voor 4 porties. Eén portie is 1/4 van het recept.
- 1 kopje aardbeien, in blokjes
- 1 banaan, in blokjes
- 1 kiwi, geschild en in blokjes
- 1 appel, zonder klokhuis en in blokjes
- 2 el citroensap
- 1/4 kopje suiker
- 1/4 tl nootmuskaat
- 1/4 tl kaneel
De maten komen uit het Amerikaanse originele recept. Eén kop is ongeveer 240 ml.
Zo maak je het
Voorbereiding 15 min · Bereiding 30 min
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Meng het fruit in een middelgrote mengkom en voeg het citroensap toe.
- 3
Roer de suiker, nootmuskaat en kaneel erdoor. Meng goed.
- 4
Zet in de koelkast tot het serveren.
Voedingswaarde per portie
Eén portie is 1/4 van het recept en bevat 139 kcal, 1 g eiwit, 33 g koolhydraten en 0 g vet.
Energie en macronutriënten
| Energie | 139 kcal |
|---|---|
| Protein | 1 g |
| Koolhydraten | 33 g |
| waarvan vezels | 3 g |
| waarvan suikers | 27 g |
| waarvan toegevoegde suikers | 12 g |
| Vet | 0 g |
| waarvan verzadigd vet | 0 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0 g |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0 g |
| Linolzuur | 0 g |
| Alfa-linoleenzuur | 0,0 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Mineralen
| Calcium | 18 mg |
|---|---|
| IJzer | 0 mg |
| Magnesium | 20 mg |
| Fosfor | 26 mg |
| Kalium | 235 mg |
| Natrium | 7 mg |
| Zink | 0 mg |
| Koper | 0 mg |
| Seleen | 0 mg |
Vitaminen
| Vitamine A | 3 µg |
|---|---|
| Vitamine C | 42 mg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | 1 mg |
| Vitamine K | 10 µg |
| Thiamine (B1) | 0,0 mg |
| Riboflavine (B2) | 0,1 mg |
| Niacine (B3) | 0 mg |
| Vitamine B6 | 0,1 mg |
| Foliumzuur | 13 µg |
| Vitamine B12 | 0,0 µg |
| Choline | 9 mg |
Ingrediënten uit het recept
Bekijk calorieën en voedingswaarde per 100 g voor de ingrediënten, volgens NEVO van het RIVM.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in fruitsalsa?
Fruitsalsa bevat 139 kcal per portie. Eén portie is 1/4 van het recept, en het recept is genoeg voor 4 porties.
Hoe lang duurt het maken van fruitsalsa?
Reken op 45 min in totaal, waarvan 15 min voorbereiding en 30 min bereiding.
Welke voedingsstoffen zitten er in fruitsalsa?
Per portie: 1 g eiwit, 33 g koolhydraten en 0 g vet, 3 g vezels en 7 mg natrium. De volledige voedingswaardetabel op deze pagina telt 36 voedingsstoffen, inclusief vitaminen en mineralen.
Wat heb ik nodig voor fruitsalsa?
8 ingrediënten: aardbeien, banaan, kiwi, appel, citroensap, suiker en meer. Het recept gaat in 4 stappen.
Waar komt het recept vandaan?
Het recept komt van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw, bijgedragen door Kids a Cookin’ Kansas Family Nutrition Program. De voedingswaarden zijn die van MyPlate zelf. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105 en is naar het Nederlands vertaald.
Vergelijkbare recepten qua calorieën
| Recept | kcal / portie | Eiwit |
|---|---|---|
| Fruitsalsa | 139 | 1 g |
| Bananenbrood | 139 | 3 g |
| Maïsbrood | 139 | 3 g |
| Zuiderse zoete-aardappeltaart | 139 | 4 g |
| Bleekselderij met abrikoos-blauweschimmelkaassmeersel | 140 | 6 g |
| Cheesecake met zoete aardappel | 140 | 5 g |
| Volkoren muffins | 140 | 4 g |
Alle recepten in dezelfde categorie: Snacks.
Bron en methode
Het recept en de voedingswaarden komen van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Bijgedragen door Kids a Cookin’ Kansas Family Nutrition Program. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105. De tekst is naar het Nederlands vertaald en redactioneel nagekeken. De USDA was niet betrokken bij deze pagina en beveelt Nutrola niet aan.
Bijgewerkt 2026-08-22. De voedingswaarden gelden per portie en zijn richtwaarden: ingrediënten, hoeveelheden en bereiding beïnvloeden ze. Bronnen en licenties.