Appel (met schil) – calorieën en voedingswaarden

Appel (met schil) bevat 56 kcal per 100 gram. Dit populaire fruit is niet alleen lekker, maar ook veelzijdig in gebruik. Met een portie van één middelgrote appel, ongeveer 150 gram, krijg je een goede hoeveelheid vezels binnen, wat bijdraagt aan een gezonde spijsvertering.

Wat zijn de voedingswaarden van een appel?

Per 100 gram bevat een appel 0.3 g eiwit, 12 g koolhydraten, waarvan 10.4 g suikers, en slechts 0.2 g vet. Daarnaast levert een appel 2 g vezels, wat gunstig is voor de darmgezondheid. Het is aan te raden om de schil te consumeren, omdat daar veel van de voedingsstoffen zich bevinden.

Hoe gebruik je appel in de Nederlandse keuken?

Appels zijn veelzijdig en kunnen zowel rauw als gekookt worden gegeten. Ze zijn populair in salades, als snack of in desserts zoals appeltaart. In de Nederlandse keuken worden appels vaak gebruikt in combinatie met kaneel en noten, wat een heerlijke smaakcombinatie oplevert.

Wat zijn de gezondheidsvoordelen van appels?

Appels zijn rijk aan antioxidanten en bevatten verschillende vitaminen en mineralen. Regelmatige consumptie kan bijdragen aan een gezond eetpatroon, maar ze zijn geen vervanging voor een gevarieerde voeding.