Mager spek (bereid), calorieën en voedingswaarden
Mager spek (bereid) bevat ongeveer 424 kcal per 100 g, met 25,7 g eiwit, 0,3 g koolhydraten en 35,5 g vet.
Voedingswaarden (per 100 g)
| Energie | 424 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 25,7 g |
| Koolhydraten | 0,3 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Vezels | 0 g |
| Vet | 35,5 g |
| waarvan verzadigd | 11,6 g |
Mager spek (bereid) bevat 424 kcal per 100 gram. Dit vleesproduct is een populaire keuze in de Nederlandse keuken en wordt vaak gebruikt als broodbeleg of als toevoeging aan diverse gerechten. Mager spek is rijk aan eiwitten, met 25,7 gram per 100 gram, en bevat slechts 0,3 gram koolhydraten. Het vetgehalte bedraagt 35,5 gram, wat het een vullende optie maakt voor maaltijden.
Hoeveel mager spek is een praktische portie?
Een praktische portie van mager spek is vaak rond de 30 gram. Dit is voldoende om een lekkere smaak aan een sandwich of een salade toe te voegen, zonder dat het te zwaar op de maag ligt.
Hoe wordt mager spek in de Nederlandse keuken gebruikt?
Mager spek wordt vaak gebruikt in roerbakgerechten, als topping op pizza of in hartige taarten. Het kan ook worden toegevoegd aan stamppotten voor extra smaak en textuur. Door de veelzijdigheid is het een waardevolle aanvulling op verschillende gerechten.
Wat zijn de voedingswaarden van mager spek?
Mager spek heeft een hoog eiwitgehalte en is laag in koolhydraten, wat het een geschikte optie maakt voor mensen die hun eiwitinname willen verhogen. Het is belangrijk om te genieten van mager spek in balans met andere voedingsmiddelen voor een gevarieerd dieet.
Vergelijk met andere voedingsmiddelen in dezelfde groep
| Voedingsmiddel | kcal / 100 g | Eiwit |
|---|---|---|
| Mager spek (bereid) | 424 | 25,7 g |
| Salami | 392 | 18,7 g |
| Vruchtenhagelslag | 393 | 0,1 g |
| Kaassalade | 422 | 9 g |
| Speklap (bereid in eigen vet) | 435 | 29,1 g |
| Sucuk (Turkse worst) | 446 | 20,4 g |
| Chocoladehagelslag | 449 | 5,7 g |
De hele groep als vergelijkingstabel: Vleeswaren en broodbeleg.
Bron en methode
De voedingswaarden komen uit het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO), NEVO-online 2025/9.0, van het RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. De waarden gelden per 100 g en zijn afgerond. Het RIVM was niet betrokken bij deze pagina.
Bijgewerkt op 2026-07-26. De waarden zijn indicatief: ras, herkomst en bereiding hebben invloed. Bronnen en licenties · Open data (JSON)
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in Mager spek (bereid)?
Mager spek (bereid) bevat 424 kcal per 100 gram.
Hoeveel eiwitten zitten er in Mager spek (bereid)?
Mager spek (bereid) bevat 25,7 gram eiwit per 100 gram.
Hoeveel koolhydraten zitten er in Mager spek (bereid)?
Mager spek (bereid) bevat slechts 0,3 gram koolhydraten per 100 gram.
Voedingswaarden: NEVO-online 2025/9.0, RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. Waarden zijn indicatief. Bronnen en licenties.