Varkensribkarbonade (rauw), calorieën en voedingswaarden
Varkensribkarbonade (rauw) bevat ongeveer 150 kcal per 100 g, met 22,6 g eiwit, 0 g koolhydraten en 6,6 g vet.
Voedingswaarden (per 100 g)
| Energie | 150 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 22,6 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Vezels | 0 g |
| Vet | 6,6 g |
| waarvan verzadigd | 2,6 g |
Varkensribkarbonade (rauw) bevat 150 kcal per 100 gram. Dit stuk vlees is populair in de Nederlandse keuken en wordt vaak bereid op de grill of in de oven. Met een portie van ongeveer 150-200 gram is het een smakelijke keuze voor een maaltijd.
Wat zijn de voedingswaarden van Varkensribkarbonade (rauw)?
Per 100 gram bevat Varkensribkarbonade 22,6 gram eiwit, 6,6 gram vet en geen koolhydraten of vezels. Dit maakt het een goede bron van eiwitten, wat belangrijk is voor spieropbouw en -onderhoud.
Hoe gebruik je Varkensribkarbonade in de keuken?
Varkensribkarbonade kan op verschillende manieren worden bereid, zoals grillen, bakken of braden. Het vlees is vaak te vinden in stoofschotels of als onderdeel van een barbecue. Het combineren met kruiden en marinades kan de smaak verder verbeteren.
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van Varkensribkarbonade?
Varkensribkarbonade biedt een bron van eiwitten en essentiële voedingsstoffen. Het is belangrijk om te variëren in je voeding en dit vlees met groenten en granen te combineren voor een evenwichtige maaltijd.
Vergelijk met andere voedingsmiddelen in dezelfde groep
| Voedingsmiddel | kcal / 100 g | Eiwit |
|---|---|---|
| Varkensribkarbonade (rauw) | 150 | 22,6 g |
| Biefstuk (gebakken) | 146 | 29,3 g |
| Kipgehakt (rauw) | 147 | 21,5 g |
| Kippendrumstick (rauw) | 147 | 19,1 g |
| Kalfsentrecote (rauw) | 150 | 21,4 g |
| Runderborstlappen (rauw) | 152 | 22,3 g |
| Varkenscordon bleu (rauw) | 153 | 20,4 g |
De hele groep als vergelijkingstabel: Vlees en gevogelte.
Bron en methode
De voedingswaarden komen uit het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO), NEVO-online 2025/9.0, van het RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. De waarden gelden per 100 g en zijn afgerond. Het RIVM was niet betrokken bij deze pagina.
Bijgewerkt op 2026-07-26. De waarden zijn indicatief: ras, herkomst en bereiding hebben invloed. Bronnen en licenties · Open data (JSON)
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in Varkensribkarbonade (rauw)?
Varkensribkarbonade (rauw) bevat 150 kcal per 100 gram.
Hoeveel eiwit zit er in Varkensribkarbonade (rauw)?
Per 100 gram Varkensribkarbonade vind je 22,6 gram eiwit.
Bevat Varkensribkarbonade (rauw) koolhydraten?
Varkensribkarbonade (rauw) bevat geen koolhydraten.
Voedingswaarden: NEVO-online 2025/9.0, RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. Waarden zijn indicatief. Bronnen en licenties.