Paling (bereid), calorieën en voedingswaarden

Paling (bereid) bevat ongeveer 207 kcal per 100 g, met 24,3 g eiwit, 0 g koolhydraten en 12,2 g vet.

Voedingswaarden (per 100 g)

Energie 207 kcal
Eiwitten 24,3 g
Koolhydraten 0 g
waarvan suikers 0 g
Vezels 0 g
Vet 12,2 g
waarvan verzadigd 3,3 g

Paling (bereid) bevat 207 kcal per 100 gram. Dit smakelijke visproduct is rijk aan eiwitten en bevat 24,3 g eiwit per 100 gram, wat het een goede keuze maakt voor een eiwitrijk dieet. Met 12,2 g vet per 100 gram is het ook een bron van gezonde vetten, maar het bevat geen koolhydraten of vezels.

Hoeveel calorieën zitten er in Paling (bereid)?

Paling bevat 207 calorieën per 100 gram, wat het een relatief calorierijke optie maakt in vergelijking met andere vissoorten. Een praktische portie van 100 gram kan goed passen in een gevarieerd dieet.

Hoeveel eiwit zit er in Paling (bereid)?

Paling levert 24,3 g eiwit per 100 gram, wat bijdraagt aan de dagelijkse eiwitbehoefte van een volwassene. Dit maakt het een uitstekende keuze voor sporters en mensen die spiermassa willen opbouwen.

Hoe wordt Paling (bereid) gebruikt in de Nederlandse keuken?

Paling is een traditionele delicatesse in Nederland en wordt vaak gerookt geserveerd. Het kan ook worden verwerkt in verschillende gerechten, zoals salades of op een broodje.

Wat zijn de voedingswaarden van Paling (bereid)?

Paling (bereid) bevat geen koolhydraten of suikers, wat het geschikt maakt voor koolhydraatarme diëten. De combinatie van eiwitten en vetten kan bijdragen aan een verzadigd gevoel.

Vergelijk met andere voedingsmiddelen in dezelfde groep

Voedingsmiddel kcal / 100 g Eiwit
Paling (bereid) 207 24,3 g
Tonijn in olie (blik) 206 27 g
Ansjovis (blik) 208 25 g
Garnalenpasta (trassie) 208 37 g
Haring in het zuur 208 16 g
Lekkerbekje 210 19 g
Heilbot (gerookt) 211 19,4 g

De hele groep als vergelijkingstabel: Vis en schaaldieren.

Bron en methode

De voedingswaarden komen uit het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO), NEVO-online 2025/9.0, van het RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. De waarden gelden per 100 g en zijn afgerond. Het RIVM was niet betrokken bij deze pagina.

Bijgewerkt op 2026-07-26. De waarden zijn indicatief: ras, herkomst en bereiding hebben invloed. Bronnen en licenties · Open data (JSON)

Veelgestelde vragen

Hoeveel calorieën zitten er in Paling (bereid)?

Paling (bereid) bevat 207 calorieën per 100 gram.

Hoeveel eiwit zit er in Paling (bereid)?

Paling bevat 24,3 g eiwit per 100 gram, wat het een eiwitrijke keuze maakt.

Bevat Paling (bereid) koolhydraten?

Paling (bereid) bevat geen koolhydraten, wat het geschikt maakt voor koolhydraatarme diëten.

Wat zijn de vetten in Paling (bereid)?

Paling bevat 12,2 g vet per 100 gram, waarvan een deel gezonde vetten zijn.

Voedingswaarden: NEVO-online 2025/9.0, RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. Waarden zijn indicatief. Bronnen en licenties.