Taartbodem (biscuitdeeg), calorieën en voedingswaarden
Taartbodem (biscuitdeeg) bevat ongeveer 263 kcal per 100 g, met 7,5 g eiwit, 48,4 g koolhydraten en 4,2 g vet.
Voedingswaarden (per 100 g)
| Energie | 263 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 7,5 g |
| Koolhydraten | 48,4 g |
| waarvan suikers | 30,3 g |
| Vezels | 0,8 g |
| Vet | 4,2 g |
| waarvan verzadigd | 1,3 g |
Taartbodem (biscuitdeeg) bevat 263 kcal per 100 gram. Dit luchtige deeg is een populaire basis voor diverse taarten en gebakjes in de Nederlandse keuken. Biscuitdeeg wordt vaak gebruikt voor het maken van slagroomtaarten, fruitige taarten of als laag in een meerlaagse cake.
Wat zijn de voedingswaarden van Taartbodem (biscuitdeeg)?
Per 100 gram bevat biscuitdeeg 7,5 g eiwit, 48,4 g koolhydraten, 4,2 g vet, 0,8 g vezels en 30,3 g suiker. Deze samenstelling maakt het een energierijke keuze, vooral door de aanwezigheid van koolhydraten en suikers.
Hoeveel is een praktische portie?
Een typische portie taartbodem bedraagt ongeveer 50 gram, wat neerkomt op ongeveer 131,5 kcal. Dit maakt het een geschikte keuze voor een kleine traktatie bij de koffie of als dessert.
Hoe wordt Taartbodem (biscuitdeeg) gebruikt in de keuken?
Biscuitdeeg wordt vaak gebakken als basis voor taarten, maar kan ook worden gebruikt voor het maken van cupcakes of als een lichte snack. Het deeg is eenvoudig te bereiden en kan gemakkelijk worden aangepast met verschillende smaken.
Wat is de voedingswaarde van Taartbodem (biscuitdeeg)?
Hoewel taartbodem voornamelijk bestaat uit koolhydraten, bevat het ook een bescheiden hoeveelheid eiwitten en vetten. Dit maakt het een energieleverancier, ideaal voor een occasionele zoete traktatie.
Vergelijk met andere voedingsmiddelen in dezelfde groep
| Voedingsmiddel | kcal / 100 g | Eiwit |
|---|---|---|
| Taartbodem (biscuitdeeg) | 263 | 7,5 g |
| Pizzadeeg (rauw) | 231 | 5,6 g |
| Tarwezemelen | 274 | 15,4 g |
| Volkoren wrap / tortilla | 277 | 8,8 g |
| Filodeeg | 286 | 8 g |
| Bruine tarwemueslibol (volkoren) | 290 | 10,7 g |
| Wrap / tortilla (naturel) | 298 | 8,5 g |
De hele groep als vergelijkingstabel: Graanproducten.
Bron en methode
De voedingswaarden komen uit het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO), NEVO-online 2025/9.0, van het RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. De waarden gelden per 100 g en zijn afgerond. Het RIVM was niet betrokken bij deze pagina.
Bijgewerkt op 2026-07-26. De waarden zijn indicatief: ras, herkomst en bereiding hebben invloed. Bronnen en licenties · Open data (JSON)
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in Taartbodem (biscuitdeeg)?
Taartbodem (biscuitdeeg) bevat 263 kcal per 100 gram.
Hoeveel eiwitten zitten er in Taartbodem (biscuitdeeg)?
Per 100 gram bevat biscuitdeeg 7,5 g eiwit.
Hoeveel koolhydraten zitten er in Taartbodem (biscuitdeeg)?
Taartbodem (biscuitdeeg) bevat 48,4 g koolhydraten per 100 gram.
Is Taartbodem (biscuitdeeg) gezond?
Taartbodem (biscuitdeeg) bevat voornamelijk koolhydraten en suikers, wat het een energierijke keuze maakt.
Voedingswaarden: NEVO-online 2025/9.0, RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. Waarden zijn indicatief. Bronnen en licenties.