Volkoren knäckebröd, calorieën en voedingswaarden
Volkoren knäckebröd bevat ongeveer 363 kcal per 100 g, met 10,9 g eiwit, 64 g koolhydraten en 4 g vet.
Voedingswaarden (per 100 g)
| Energie | 363 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 10,9 g |
| Koolhydraten | 64 g |
| waarvan suikers | 3,1 g |
| Vezels | 13,7 g |
| Vet | 4 g |
| waarvan verzadigd | 0,6 g |
Volkoren knäckebröd bevat 363 kcal per 100 gram. Dit knapperige brood is een populaire keuze in de Nederlandse keuken, vaak gegeten als ontbijt of als tussendoortje. Met zijn hoge vezelgehalte van 13,7 gram per 100 gram is het een uitstekende bron van vezels, wat kan bijdragen aan een goede spijsvertering.
Wat zijn de voedingswaarden van Volkoren knäckebröd?
Per 100 gram bevat volkoren knäckebröd 10,9 gram eiwit, 64 gram koolhydraten, 4 gram vet en 3,1 gram suiker. Dit maakt het een voedzame optie voor wie op zoek is naar een balans tussen energie en voedingsstoffen.
Hoe gebruik je Volkoren knäckebröd in de keuken?
Volkoren knäckebröd is veelzijdig en kan worden belegd met verschillende ingrediënten zoals kaas, avocado, of hummus. Het is ook een ideaal alternatief voor traditioneel brood in sandwiches.
Wat is een praktische portie van Volkoren knäckebröd?
Een praktische portie van volkoren knäckebröd is meestal 2-3 stukken, wat zorgt voor een goede balans van calorieën en voedingsstoffen.
Is Volkoren knäckebröd gezond?
Volkoren knäckebröd kan een gezonde aanvulling zijn op je dieet, vooral door het hoge vezelgehalte. Het biedt een goede bron van energie zonder te veel verzadigd vet.
Vergelijk met andere voedingsmiddelen in dezelfde groep
| Voedingsmiddel | kcal / 100 g | Eiwit |
|---|---|---|
| Volkoren knäckebröd | 363 | 10,9 g |
| Koffiebroodje | 349 | 5,8 g |
| Worstenbroodje (diepvries) | 369 | 11 g |
| Knäckebröd | 376 | 11,6 g |
| Matze | 376 | 11 g |
| Ham-kaascroissant | 378 | 11,2 g |
| Maiswafel (naturel) | 385 | 7,4 g |
De hele groep als vergelijkingstabel: Brood.
Bron en methode
De voedingswaarden komen uit het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO), NEVO-online 2025/9.0, van het RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. De waarden gelden per 100 g en zijn afgerond. Het RIVM was niet betrokken bij deze pagina.
Bijgewerkt op 2026-07-26. De waarden zijn indicatief: ras, herkomst en bereiding hebben invloed. Bronnen en licenties · Open data (JSON)
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in Volkoren knäckebröd?
Volkoren knäckebröd bevat 363 kcal per 100 gram.
Hoeveel eiwit zit er in Volkoren knäckebröd?
Volkoren knäckebröd bevat 10,9 gram eiwit per 100 gram.
Hoeveel koolhydraten zitten er in Volkoren knäckebröd?
Volkoren knäckebröd bevat 64 gram koolhydraten per 100 gram.
Voedingswaarden: NEVO-online 2025/9.0, RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. Waarden zijn indicatief. Bronnen en licenties.