Slowcooker rundvleesstoofpot

Ingrediënten

Voor 6 porties. Eén portie is 1/6 van het recept.

• 2 pond stoofvlees, in blokjes van 2,5 cm
• 1/4 kopje bloem
• zout en peper, optioneel, naar smaak
• 2 kopjes water
• 2 tl runderbouillon, 2 blokjes
• 1 teentje knoflook, fijngehakt
• 3 middelgrote wortels, in plakjes
• 3 middelgrote aardappelen, in blokjes
• 1 ui, gesnipperd
• 1 stengel bleekselderij, in plakjes
• kruiden naar wens (laurierblad, basilicum, oregano, enz.), optioneel

De maten komen uit het Amerikaanse originele recept. Eén kop is ongeveer 240 ml.

Zo maak je het

Voorbereiding 20 min · Bereiding 10 u

1. 1

   Was je handen met water en zeep.

2. 2

   Doe het vlees in de slowcooker.

3. 3

   Meng de bloem, het zout en de peper in een middelgrote kom en giet dit over het vlees; roer tot het vlees bedekt is.

4. 4

   Voeg de rest van de ingrediënten toe en roer goed door.

5. 5

   Dek af en gaar 8 tot 10 uur op de lage stand of 4 tot 6 uur op de hoge stand.

6. 6

   Roer de stoofpot goed door voor het serveren. Verwijder het laurierblad, als je dat gebruikt hebt, voor het serveren.