Sandwich met kipsalade en perzik
Deze kipsalade-sandwich zit boordevol crunch dankzij knapperige bleekselderij, appel en rode ui, aangevuld met zoete perzik en zacht volkorenbrood. Perfect voor een picknick of lunchbox!
- Porties
- 2
- Calorieën
- 345 kcal
- Tijd
- 5 min
- Moeilijkheid
- Makkelijk
Ingrediënten
Voor 2 porties. Eén portie is 1 sandwich.
- 4 sneetjes volkorenbrood
- 1/2 kopje gekookte kip, in blokjes
- 1/2 kopje perzikschijfjes uit blik, uitgelekt en in blokjes
- 1 stengel bleekselderij
- 1/2 kopje appels, Fuji, Gala of Braeburn
- 1 kleine ui
- 1 1/2 el mayonaise (vetvrij)
- 1 el walnoten, gehakt
De maten komen uit het Amerikaanse originele recept. Eén kop is ongeveer 240 ml.
Zo maak je het
Voorbereiding 5 min
- 1
Meng de kip, appels, perziken, bleekselderij, ui, walnoten en mayonaise in een kleine kom.
- 2
Schep het mengsel op 2 sneetjes brood.
Voedingswaarde per portie
Eén portie is 1 sandwich en bevat 345 kcal, 21 g eiwit, 51 g koolhydraten en 6 g vet.
Energie en macronutriënten
| Energie | 345 kcal |
|---|---|
| Protein | 21 g |
| Koolhydraten | 51 g |
| waarvan vezels | 8 g |
| waarvan suikers | 18 g |
| waarvan toegevoegde suikers | 4 g |
| Vet | 6 g |
| waarvan verzadigd vet | 1 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 1 g |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 3 g |
| Linolzuur | 3 g |
| Alfa-linoleenzuur | 0,5 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 33 mg |
Mineralen
| Calcium | 149 mg |
|---|---|
| IJzer | 3 mg |
| Magnesium | 85 mg |
| Fosfor | 286 mg |
| Kalium | 622 mg |
| Natrium | 451 mg |
| Zink | 2 mg |
| Koper | 0 mg |
| Seleen | 30 mg |
Vitaminen
| Vitamine A | 23 µg |
|---|---|
| Vitamine C | 10 mg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | 1 mg |
| Vitamine K | 13 µg |
| Thiamine (B1) | 0,4 mg |
| Riboflavine (B2) | 0,3 mg |
| Niacine (B3) | 7 mg |
| Vitamine B6 | 0,6 mg |
| Foliumzuur | 60 µg |
| Vitamine B12 | 0,1 µg |
| Choline | 58 mg |
Ingrediënten uit het recept
Bekijk calorieën en voedingswaarde per 100 g voor de ingrediënten, volgens NEVO van het RIVM.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in sandwich met kipsalade en perzik?
Sandwich met kipsalade en perzik bevat 345 kcal per portie. Eén portie is 1 sandwich, en het recept is genoeg voor 2 porties.
Hoe lang duurt het maken van sandwich met kipsalade en perzik?
Reken op 5 min in totaal.
Welke voedingsstoffen zitten er in sandwich met kipsalade en perzik?
Per portie: 21 g eiwit, 51 g koolhydraten en 6 g vet, 8 g vezels en 451 mg natrium. De volledige voedingswaardetabel op deze pagina telt 36 voedingsstoffen, inclusief vitaminen en mineralen.
Wat heb ik nodig voor sandwich met kipsalade en perzik?
8 ingrediënten: volkorenbrood, gekookte kip, perzikschijfjes uit blik, stengel bleekselderij, appels, kleine ui en meer. Het recept gaat in 2 stappen.
Waar komt het recept vandaan?
Het recept komt van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw, bijgedragen door USDA Center for Nutrition Policy and Promotion. De voedingswaarden zijn die van MyPlate zelf. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105 en is naar het Nederlands vertaald.
Vergelijkbare recepten qua calorieën
| Recept | kcal / portie | Eiwit |
|---|---|---|
| Sandwich met kipsalade en perzik | 345 | 21 g |
| Erwtensoep | 334 | 23 g |
| Great Northern-bonensoep | 339 | 27 g |
| Groentesoep met kip | 342 | 23 g |
| Kippensoep met chilipepers | 345 | 52 g |
| Spinaziesalade met appel en ei | 349 | 10 g |
| Tosti met kaas en perzik | 358 | 20 g |
Alle recepten in dezelfde categorie: Lunch.
Bron en methode
Het recept en de voedingswaarden komen van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Bijgedragen door USDA Center for Nutrition Policy and Promotion. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105. De tekst is naar het Nederlands vertaald en redactioneel nagekeken. De USDA was niet betrokken bij deze pagina en beveelt Nutrola niet aan.
Bijgewerkt 2026-08-22. De voedingswaarden gelden per portie en zijn richtwaarden: ingrediënten, hoeveelheden en bereiding beïnvloeden ze. Bronnen en licenties.