Kip cacciatore
Dit makkelijke recept draait om kip die gaart in een tomatensausje. Een klassieker die makkelijk te maken is en boordevol smaak zit!
- Porties
- 4
- Calorieën
- 181 kcal
- Tijd
- 1 u 13 min
- Moeilijkheid
- Makkelijk
Ingrediënten
Voor 4 porties. Eén portie is 1 stuk kip, 1/4 van het recept.
- 1 ui, gesnipperd
- 1 kopje tomaten uit blik, natriumarm
- 1/2 kopje tomatensaus, natriumarm
- 1/8 tl knoflookpoeder
- 1 tl oregano
- 1/8 tl zwarte peper
- 4 stukken kip zonder vel, bovenbout, filet of drumstick
De maten komen uit het Amerikaanse originele recept. Eén kop is ongeveer 240 ml.
Zo maak je het
Voorbereiding 10 min · Bereiding 1 u 3 min
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Schil en snipper de ui.
- 3
Doe de gesnipperde ui in een sauspan.
- 4
Voeg de tomaten, tomatensaus, knoflookpoeder, oregano en peper toe.
- 5
Laat 3 minuten sudderen op laag vuur.
- 6
Verwijder indien nodig het vel van de kip.
- 7
Voeg de kip toe aan de sauspan en doe het deksel erop.
- 8
Kook ongeveer 1 uur op laag vuur tot de kip mals is.
Voedingswaarde per portie
Eén portie is 1 stuk kip, 1/4 van het recept en bevat 181 kcal, 29 g eiwit, 8 g koolhydraten en 4 g vet.
Energie en macronutriënten
| Energie | 181 kcal |
|---|---|
| Protein | 29 g |
| Koolhydraten | 8 g |
| waarvan vezels | 2 g |
| waarvan suikers | 4 g |
| waarvan toegevoegde suikers | 0 g |
| Vet | 4 g |
| waarvan verzadigd vet | 1 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 1 g |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 1 g |
| Linolzuur | 1 g |
| Alfa-linoleenzuur | 0,0 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 90 mg |
Mineralen
| Calcium | 46 mg |
|---|---|
| IJzer | 1 mg |
| Magnesium | 42 mg |
| Fosfor | 241 mg |
| Kalium | 597 mg |
| Natrium | 55 mg |
| Zink | 1 mg |
| Koper | 0 mg |
| Seleen | 29 mg |
Vitaminen
| Vitamine A | 29 µg |
|---|---|
| Vitamine C | 12 mg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | 2 mg |
| Vitamine K | 6 µg |
| Thiamine (B1) | 0,5 mg |
| Riboflavine (B2) | 0,3 mg |
| Niacine (B3) | 10 mg |
| Vitamine B6 | 0,9 mg |
| Foliumzuur | 21 µg |
| Vitamine B12 | 0,2 µg |
| Choline | 81 mg |
Ingrediënten uit het recept
Bekijk calorieën en voedingswaarde per 100 g voor de ingrediënten, volgens NEVO van het RIVM.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in kip cacciatore?
Kip cacciatore bevat 181 kcal per portie. Eén portie is 1 stuk kip, 1/4 van het recept, en het recept is genoeg voor 4 porties.
Hoe lang duurt het maken van kip cacciatore?
Reken op 1 u 13 min in totaal, waarvan 10 min voorbereiding en 1 u 3 min bereiding.
Welke voedingsstoffen zitten er in kip cacciatore?
Per portie: 29 g eiwit, 8 g koolhydraten en 4 g vet, 2 g vezels en 55 mg natrium. De volledige voedingswaardetabel op deze pagina telt 36 voedingsstoffen, inclusief vitaminen en mineralen.
Wat heb ik nodig voor kip cacciatore?
7 ingrediënten: ui, gesnipperd, tomaten uit blik, natriumarm, tomatensaus, natriumarm, knoflookpoeder, oregano, zwarte peper en meer. Het recept gaat in 8 stappen.
Waar komt het recept vandaan?
Het recept komt van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw, bijgedragen door Pennsylvania Nutrition Education Network. De voedingswaarden zijn die van MyPlate zelf. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105 en is naar het Nederlands vertaald.
Vergelijkbare recepten qua calorieën
| Recept | kcal / portie | Eiwit |
|---|---|---|
| Kip cacciatore | 181 | 29 g |
| Vis met spinazie | 180 | 22 g |
| Couscous met erwten en ui | 181 | 7 g |
| Taquito's met avocado en zwarte bonen | 181 | 7 g |
| Aardappelgratin II | 182 | 6 g |
| Caribische ovenschotel | 182 | 6 g |
| Klassieke macaroni met kaas | 183 | 11 g |
Alle recepten in dezelfde categorie: Avondeten.
Bron en methode
Het recept en de voedingswaarden komen van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Bijgedragen door Pennsylvania Nutrition Education Network. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105. De tekst is naar het Nederlands vertaald en redactioneel nagekeken. De USDA was niet betrokken bij deze pagina en beveelt Nutrola niet aan.
Bijgewerkt 2026-08-22. De voedingswaarden gelden per portie en zijn richtwaarden: ingrediënten, hoeveelheden en bereiding beïnvloeden ze. Bronnen en licenties.