Groentesoep met kip
Deze soep maak je snel klaar in één pan, voor de lunch of het avondeten.
- Porties
- 6
- Calorieën
- 342 kcal
- Tijd
- 50 min
- Moeilijkheid
- Makkelijk
Ingrediënten
Voor 6 porties. Eén portie is 1 1/4 kopje.
- 1 blik kip, ongeveer 12 ounce
- 3 kopjes water
- 3 maïskolven, of 1 blik natriumarme maïskorrels
- 1 blik natriumarme doperwten, ongeveer 15 ounce
- 1 pond verse wortelen, geschild en in blokjes gesneden, of 1 blik natriumarme wortelen, ongeveer 15 ounce
- 2 pond aardappelen, geschild en in blokjes gesneden, of 2 blikken natriumarme aardappelschijfjes, elk ongeveer 15 ounce
De maten komen uit het Amerikaanse originele recept. Eén kop is ongeveer 240 ml.
Zo maak je het
Voorbereiding 15 min · Bereiding 35 min
- 1
Verwarm de kip en het water in een grote pan op middelhoog tot hoog vuur tot het heet is.
- 2
Snijd de korrels van de maïskolven.
- 3
Voeg de maïskorrels en alle andere ingrediënten toe aan de pan en laat 10 seconden koken.
- 4
Zet het vuur lager en laat ongeveer 30 minuten sudderen.
Voedingswaarde per portie
Eén portie is 1 1/4 kopje en bevat 342 kcal, 23 g eiwit, 52 g koolhydraten en 6 g vet.
Energie en macronutriënten
| Energie | 342 kcal |
|---|---|
| Protein | 23 g |
| Koolhydraten | 52 g |
| waarvan vezels | 9 g |
| waarvan suikers | 11 g |
| waarvan toegevoegde suikers | 0 g |
| Vet | 6 g |
| waarvan verzadigd vet | 2 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 2 g |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 2 g |
| Linolzuur | 1 g |
| Alfa-linoleenzuur | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 28 mg |
Mineralen
| Calcium | 70 mg |
|---|---|
| IJzer | 3 mg |
| Magnesium | 89 mg |
| Fosfor | 292 mg |
| Kalium | 1206 mg |
| Natrium | 356 mg |
| Zink | 3 mg |
| Koper | 0 mg |
| Seleen | 12 mg |
Vitaminen
| Vitamine A | 675 µg |
|---|---|
| Vitamine C | 26 mg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | 1 mg |
| Vitamine K | 28 µg |
| Thiamine (B1) | 0,3 mg |
| Riboflavine (B2) | 0,3 mg |
| Niacine (B3) | 5 mg |
| Vitamine B6 | 0,7 mg |
| Foliumzuur | 91 µg |
| Vitamine B12 | 0,6 µg |
| Choline | 95 mg |
Ingrediënten uit het recept
Bekijk calorieën en voedingswaarde per 100 g voor de ingrediënten, volgens NEVO van het RIVM.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in groentesoep met kip?
Groentesoep met kip bevat 342 kcal per portie. Eén portie is 1 1/4 kopje, en het recept is genoeg voor 6 porties.
Hoe lang duurt het maken van groentesoep met kip?
Reken op 50 min in totaal, waarvan 15 min voorbereiding en 35 min bereiding.
Welke voedingsstoffen zitten er in groentesoep met kip?
Per portie: 23 g eiwit, 52 g koolhydraten en 6 g vet, 9 g vezels en 356 mg natrium. De volledige voedingswaardetabel op deze pagina telt 36 voedingsstoffen, inclusief vitaminen en mineralen.
Wat heb ik nodig voor groentesoep met kip?
6 ingrediënten: kip, water, maïskolven, natriumarme doperwten, verse wortelen, geschild en in blokjes gesneden, aardappelen, geschild en in blokjes gesneden. Het recept gaat in 4 stappen.
Waar komt het recept vandaan?
Het recept komt van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw, bijgedragen door A Harvest of Recipes with USDA Foods Adapted from a recipe by Natalie Gibson, San Pasqual Reservation. De voedingswaarden zijn die van MyPlate zelf. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105 en is naar het Nederlands vertaald.
Vergelijkbare recepten qua calorieën
| Recept | kcal / portie | Eiwit |
|---|---|---|
| Groentesoep met kip | 342 | 23 g |
| Linzen-gerstsoep | 330 | 19 g |
| Erwtensoep | 334 | 23 g |
| Great Northern-bonensoep | 339 | 27 g |
| Kippensoep met chilipepers | 345 | 52 g |
| Sandwich met kipsalade en perzik | 345 | 21 g |
| Spinaziesalade met appel en ei | 349 | 10 g |
Alle recepten in dezelfde categorie: Lunch.
Bron en methode
Het recept en de voedingswaarden komen van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Bijgedragen door A Harvest of Recipes with USDA Foods Adapted from a recipe by Natalie Gibson, San Pasqual Reservation. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105. De tekst is naar het Nederlands vertaald en redactioneel nagekeken. De USDA was niet betrokken bij deze pagina en beveelt Nutrola niet aan.
Bijgewerkt 2026-08-22. De voedingswaarden gelden per portie en zijn richtwaarden: ingrediënten, hoeveelheden en bereiding beïnvloeden ze. Bronnen en licenties.