Gouden gespliterwtensoep
Deze soep is heerlijk voor de lunch of het avondeten. Serveer met een salade en een volkoren broodje voor een heerlijke maaltijd.
- Porties
- 8
- Calorieën
- 217 kcal
- Tijd
- 1 u
- Moeilijkheid
- Makkelijk
Ingrediënten
Voor 8 porties. Eén portie is 1 kopje bereide soep, 1/8 (316 g).
- 2 tl plantaardige olie, of een bakolie naar keuze
- 1 kopje gesnipperde ui
- 4 aardappelen, 2 kopjes in blokjes, met schil
- 1 1/2 kopjes gele spliterwten
- 5 1/2 kopjes kippenbouillon, natriumarm
- 1 kopje water
- 1/2 tl uienpoeder
- 1 tl gevogeltekruiden
De maten komen uit het Amerikaanse originele recept. Eén kop is ongeveer 240 ml.
Zo maak je het
Voorbereiding 10 min · Bereiding 50 min
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Doe de olie in een grote pan of braadpan. Verhit op middelhoog tot hoog vuur.
- 3
Voeg de ui toe en fruit tot goudbruin, ongeveer 2 tot 3 minuten.
- 4
Voeg de rest van de ingrediënten toe en meng goed. Breng aan de kook en zet daarna het vuur lager om te laten sudderen. Kook onafgedekt tot de erwten gaar zijn, ongeveer 45 minuten. Warm serveren.
Voedingswaarde per portie
Eén portie is 1 kopje bereide soep, 1/8 (316 g) en bevat 217 kcal, 13 g eiwit, 38 g koolhydraten en 3 g vet.
Energie en macronutriënten
| Energie | 217 kcal |
|---|---|
| Protein | 13 g |
| Koolhydraten | 38 g |
| waarvan vezels | 9 g |
| waarvan suikers | 5 g |
| waarvan toegevoegde suikers | 0 g |
| Vet | 3 g |
| waarvan verzadigd vet | 1 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 1 g |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 1 g |
| Linolzuur | 1 g |
| Alfa-linoleenzuur | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Mineralen
| Calcium | 37 mg |
|---|---|
| IJzer | 2 mg |
| Magnesium | 57 mg |
| Fosfor | 194 mg |
| Kalium | 871 mg |
| Natrium | 61 mg |
| Zink | 1 mg |
| Koper | 0 mg |
| Seleen | 1 mg |
Vitaminen
| Vitamine A | 1 µg |
|---|---|
| Vitamine C | 8 mg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | 0 mg |
| Vitamine K | 9 µg |
| Thiamine (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavine (B2) | 0,1 mg |
| Niacine (B3) | 4 mg |
| Vitamine B6 | 0,3 mg |
| Foliumzuur | 79 µg |
| Vitamine B12 | 0,2 µg |
| Choline | 46 mg |
Ingrediënten uit het recept
Bekijk calorieën en voedingswaarde per 100 g voor de ingrediënten, volgens NEVO van het RIVM.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in gouden gespliterwtensoep?
Gouden gespliterwtensoep bevat 217 kcal per portie. Eén portie is 1 kopje bereide soep, 1/8 (316 g), en het recept is genoeg voor 8 porties.
Hoe lang duurt het maken van gouden gespliterwtensoep?
Reken op 1 u in totaal, waarvan 10 min voorbereiding en 50 min bereiding.
Welke voedingsstoffen zitten er in gouden gespliterwtensoep?
Per portie: 13 g eiwit, 38 g koolhydraten en 3 g vet, 9 g vezels en 61 mg natrium. De volledige voedingswaardetabel op deze pagina telt 36 voedingsstoffen, inclusief vitaminen en mineralen.
Wat heb ik nodig voor gouden gespliterwtensoep?
8 ingrediënten: plantaardige olie, gesnipperde ui, aardappelen, gele spliterwten, kippenbouillon, natriumarm, water en meer. Het recept gaat in 4 stappen.
Waar komt het recept vandaan?
Het recept komt van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw, bijgedragen door Food and Health Communications, Inc.. De voedingswaarden zijn die van MyPlate zelf. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105 en is naar het Nederlands vertaald.
Vergelijkbare recepten qua calorieën
| Recept | kcal / portie | Eiwit |
|---|---|---|
| Gouden gespliterwtensoep | 217 | 13 g |
| Zwarte bonenquesadilla's | 214 | 13 g |
| Simpele bevredigende boerenkool-tonijnsalade | 215 | 13 g |
| Tonijnquesadilla's | 216 | 13 g |
| Groente-kaassoep | 218 | 14 g |
| Pastasalade met tomaat, basilicum en bonen | 218 | 8 g |
| Soep met zwarte-ogenbonen en bladkool | 218 | 15 g |
Alle recepten in dezelfde categorie: Lunch.
Bron en methode
Het recept en de voedingswaarden komen van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Bijgedragen door Food and Health Communications, Inc.. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105. De tekst is naar het Nederlands vertaald en redactioneel nagekeken. De USDA was niet betrokken bij deze pagina en beveelt Nutrola niet aan.
Bijgewerkt 2026-08-22. De voedingswaarden gelden per portie en zijn richtwaarden: ingrediënten, hoeveelheden en bereiding beïnvloeden ze. Bronnen en licenties.