Gelaagde dip van zwarte bonen
Op zoek naar een gezonde snack voor speeldag? Deze gelaagde dip van zwarte bonen is kleurrijk, voedzaam en lekker. Kinderen kunnen in de keuken helpen met prakken, mengen en laagjes maken. Geserveerd met groentesticks of gebakken volkoren tortillachips is dit recept een absolute topper!
- Porties
- 16
- Calorieën
- 48 kcal
- Tijd
- 15 min
- Moeilijkheid
- Makkelijk
Ingrediënten
Voor 16 porties. Eén portie is 2 el (39 g).
- 1 blik zwarte bonen, natriumarm, 15 ounce, uitgelekt en afgespoeld
- 1/4 tl uienpoeder
- 1/4 tl gedroogde oregano
- 1/8 tl knoflookpoeder
- 1/8 tl cayennepeper
- 1/2 kopje salsa, dik en met stukjes
- 1/2 kopje zure room, light
- 1/4 kopje lente-ui, gehakt
- 2 ounce cheddar, magere, geraspt
De maten komen uit het Amerikaanse originele recept. Eén kop is ongeveer 240 ml.
Zo maak je het
Voorbereiding 15 min
- 1
Was je handen met water en zeep.
- 2
Prak de bonen en meng ze met uienpoeder, gedroogde oregano, knoflookpoeder en cayennepeper. Verdeel over een serveerschaal.
- 3
Bedek met salsa, zure room, lente-ui en geraspte kaas.
Voedingswaarde per portie
Eén portie is 2 el (39 g) en bevat 48 kcal, 3 g eiwit, 5 g koolhydraten en 2 g vet.
Energie en macronutriënten
| Energie | 48 kcal |
|---|---|
| Protein | 3 g |
| Koolhydraten | 5 g |
| waarvan vezels | 2 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| waarvan toegevoegde suikers | 0 g |
| Vet | 2 g |
| waarvan verzadigd vet | 1 g |
| waarvan enkelvoudig onverzadigd | 0 g |
| waarvan meervoudig onverzadigd | 0 g |
| Linolzuur | 0 g |
| Alfa-linoleenzuur | 0,0 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 5 mg |
Mineralen
| Calcium | 49 mg |
|---|---|
| IJzer | 1 mg |
| Magnesium | 12 mg |
| Fosfor | 55 mg |
| Kalium | 117 mg |
| Natrium | 99 mg |
| Zink | 0 mg |
| Koper | 0 mg |
| Seleen | 2 mg |
Vitaminen
| Vitamine A | 15 µg |
|---|---|
| Vitamine C | 2 mg |
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | 0 mg |
| Vitamine K | 5 µg |
| Thiamine (B1) | 0,0 mg |
| Riboflavine (B2) | 0,1 mg |
| Niacine (B3) | 0 mg |
| Vitamine B6 | 0,0 mg |
| Foliumzuur | 20 µg |
| Vitamine B12 | 0,1 µg |
| Choline | 9 mg |
Ingrediënten uit het recept
Bekijk calorieën en voedingswaarde per 100 g voor de ingrediënten, volgens NEVO van het RIVM.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in gelaagde dip van zwarte bonen?
Gelaagde dip van zwarte bonen bevat 48 kcal per portie. Eén portie is 2 el (39 g), en het recept is genoeg voor 16 porties.
Hoe lang duurt het maken van gelaagde dip van zwarte bonen?
Reken op 15 min in totaal.
Welke voedingsstoffen zitten er in gelaagde dip van zwarte bonen?
Per portie: 3 g eiwit, 5 g koolhydraten en 2 g vet, 2 g vezels en 99 mg natrium. De volledige voedingswaardetabel op deze pagina telt 36 voedingsstoffen, inclusief vitaminen en mineralen.
Wat heb ik nodig voor gelaagde dip van zwarte bonen?
9 ingrediënten: zwarte bonen, natriumarm, uienpoeder, gedroogde oregano, knoflookpoeder, cayennepeper, salsa en meer. Het recept gaat in 3 stappen.
Waar komt het recept vandaan?
Het recept komt van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw, bijgedragen door Good Food Cookbook Cornell Cooperative Extension of Onondaga County. De voedingswaarden zijn die van MyPlate zelf. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105 en is naar het Nederlands vertaald.
Vergelijkbare recepten qua calorieën
| Recept | kcal / portie | Eiwit |
|---|---|---|
| Gelaagde dip van zwarte bonen | 48 | 3 g |
| Fruitslush | 46 | 1 g |
| Fruitspies | 47 | 1 g |
| Perziksorbet | 50 | 1 g |
| Komkommer-yoghurt-roomkaasdip | 51 | 3 g |
| Chilipopcorn | 52 | 1 g |
| Meloen met munt | 53 | 1 g |
Alle recepten in dezelfde categorie: Snacks.
Bron en methode
Het recept en de voedingswaarden komen van MyPlate, het voedingsportaal van het Amerikaanse ministerie van Landbouw. Bijgedragen door Good Food Cookbook Cornell Cooperative Extension of Onondaga County. Het materiaal is publiek domein onder 17 U.S.C. §105. De tekst is naar het Nederlands vertaald en redactioneel nagekeken. De USDA was niet betrokken bij deze pagina en beveelt Nutrola niet aan.
Bijgewerkt 2026-08-22. De voedingswaarden gelden per portie en zijn richtwaarden: ingrediënten, hoeveelheden en bereiding beïnvloeden ze. Bronnen en licenties.