Rijstvlaai, calorieën en voedingswaarden
Rijstvlaai bevat ongeveer 211 kcal per 100 g, met 4,5 g eiwit, 34,5 g koolhydraten en 6 g vet.
Voedingswaarden (per 100 g)
| Energie | 211 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 4,5 g |
| Koolhydraten | 34,5 g |
| waarvan suikers | 17,5 g |
| Vezels | 0,7 g |
| Vet | 6 g |
| waarvan verzadigd | 3 g |
Rijstvlaai bevat 211 kcal per 100 gram. Dit populaire dessert is een echte klassieker in de Nederlandse keuken en wordt vaak geserveerd bij speciale gelegenheden. Rijstvlaai is een zoete taart gemaakt met een bodem van deeg en een vulling van rijstpap, die meestal is gezoet met suiker en soms op smaak gebracht met vanille.
Wat zijn de voedingswaarden van Rijstvlaai?
Per 100 gram bevat Rijstvlaai 4,5 g eiwit, 34,5 g koolhydraten, 6 g vet, 0,7 g vezels en 17,5 g suiker. Dit maakt het een relatief calorierijk dessert, maar het kan met mate worden genuttigd als onderdeel van een gebalanceerd dieet.
Hoeveel calorieën zitten er in Rijstvlaai?
Rijstvlaai bevat 211 calorieën per 100 gram. Dit aantal kan variëren afhankelijk van de bereidingswijze en de ingrediënten die worden gebruikt.
Hoeveel eiwitten zitten er in Rijstvlaai?
Rijstvlaai bevat 4,5 g eiwit per 100 gram. Hoewel het eiwitgehalte niet bijzonder hoog is, draagt het bij aan de totale voedingswaarde van het dessert.
Hoeveel koolhydraten zitten er in Rijstvlaai?
Rijstvlaai bevat 34,5 g koolhydraten per 100 gram. De meeste koolhydraten in dit dessert komen van de suiker en de rijst.
Vergelijk met andere voedingsmiddelen in dezelfde groep
| Voedingsmiddel | kcal / 100 g | Eiwit |
|---|---|---|
| Rijstvlaai | 211 | 4,5 g |
| Roomijs (met vruchten) | 194 | 2,7 g |
| Koffieroom | 210 | 3,3 g |
| Kookroom | 212 | 2,4 g |
| Roomijs (vanille) | 220 | 3 g |
| Room (spuitbus, minder vet, met suiker) | 222 | 2,6 g |
| Roomijs (chocolade) | 226 | 3,5 g |
De hele groep als vergelijkingstabel: Zuivel.
Bron en methode
De voedingswaarden komen uit het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO), NEVO-online 2025/9.0, van het RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. De waarden gelden per 100 g en zijn afgerond. Het RIVM was niet betrokken bij deze pagina.
Bijgewerkt op 2026-07-26. De waarden zijn indicatief: ras, herkomst en bereiding hebben invloed. Bronnen en licenties · Open data (JSON)
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in Rijstvlaai?
Rijstvlaai bevat 211 calorieën per 100 gram.
Hoeveel eiwitten zitten er in Rijstvlaai?
Rijstvlaai bevat 4,5 g eiwit per 100 gram.
Hoeveel koolhydraten zitten er in Rijstvlaai?
Rijstvlaai bevat 34,5 g koolhydraten per 100 gram.
Voedingswaarden: NEVO-online 2025/9.0, RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. Waarden zijn indicatief. Bronnen en licenties.