Zalm (bereid) – calorieën en voedingswaarden

Zalm (bereid) bevat 220 kcal per 100 gram. Deze populaire vissoort is niet alleen smakelijk, maar ook een uitstekende bron van eiwitten. Per 100 gram levert zalm maar liefst 25,2 gram eiwit, wat het een ideale keuze maakt voor sporters en iedereen die zijn eiwitinname wil verhogen.

Wat zijn de vetten in Zalm (bereid)?

Naast eiwitten bevat zalm ook 13,2 gram vet per 100 gram. Dit vet bestaat voornamelijk uit gezonde onverzadigde vetzuren, zoals omega-3 vetzuren. Deze vetten zijn belangrijk voor een gezonde voeding en kunnen bijdragen aan een goed functioneren van het hart.

Hoeveel koolhydraten en vezels zitten er in Zalm (bereid)?

Zalm bevat geen koolhydraten en vezels, wat het een uitstekende keuze maakt voor koolhydraatarme diëten. Hierdoor is het gemakkelijk te combineren met diverse groenten en salades.

Hoe wordt Zalm (bereid) in de Nederlandse keuken gebruikt?

Zalm wordt in de Nederlandse keuken vaak bereid door te grillen, bakken of roken. Het is een veelzijdig ingrediënt dat zowel in hoofdgerechten als in salades en sandwiches kan worden gebruikt. Een praktische portie van zalm is ongeveer 150 gram, wat zorgt voor een vullende en voedzame maaltijd.

Wat zijn de voedingswaarden van Zalm (bereid)?

De voedingswaarden van zalm maken het een waardevolle aanvulling op een gebalanceerd dieet. Het is rijk aan eiwitten en gezonde vetten, terwijl het vrij is van koolhydraten en vezels. Dit maakt het een uitstekende keuze voor verschillende maaltijdplannen.