Schol (gebakken) – calorieën en voedingswaarden

Schol (gebakken) bevat 194 kcal per 100 gram. Deze vissoort is een populaire keuze in de Nederlandse keuken, vaak bereid in de pan of oven. Schol is niet alleen smaakvol, maar ook rijk aan eiwitten, met 22 gram per 100 gram. Dit maakt het een uitstekende bron voor wie zijn eiwitinname wil verhogen.

Wat zijn de voedingswaarden van Schol (gebakken)?

Naast eiwitten bevat Schol (gebakken) ook 2 gram koolhydraten en 10,9 gram vet per 100 gram. Dit maakt het een relatief vette vissoort, maar het vet is voornamelijk onverzadigd. Schol heeft geen vezels en bevat geen suikers, wat het een goede optie maakt voor een koolhydraatarm dieet.

Hoeveel is een praktische portie Schol (gebakken)?

Een gebruikelijke portie van Schol (gebakken) is ongeveer 150 gram, wat zorgt voor een goede balans tussen smaak en voedingsstoffen. Dit maakt het een ideale keuze voor een gezonde maaltijd, vaak geserveerd met groenten en aardappelen.

Hoe wordt Schol (gebakken) in de keuken gebruikt?

In de Nederlandse keuken wordt Schol (gebakken) vaak gefrituurd of gebakken in een pan, en kan het geserveerd worden met diverse sauzen en bijgerechten. Het is een veelzijdige vis die zich goed leent voor verschillende bereidingswijzen.

Wat zijn de gezondheidsvoordelen van Schol (gebakken)?

Schol (gebakken) is een goede bron van hoogwaardige eiwitten en bevat gezonde vetten. Het kan bijdragen aan een evenwichtige voeding en is een smakelijke optie voor visliefhebbers.