Palmpitolie, calorieën en voedingswaarden
Palmpitolie bevat ongeveer 899 kcal per 100 g, met 0 g eiwit, 0 g koolhydraten en 99,9 g vet.
Voedingswaarden (per 100 g)
| Energie | 899 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 0 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Vezels | 0 g |
| Vet | 99,9 g |
| waarvan verzadigd | 79,5 g |
Palmpitolie bevat 899 kcal per 100 gram. Deze olie is voornamelijk samengesteld uit vetten, met maar liefst 99,9 gram vet per 100 gram. Hierdoor is palmpitolie een zeer calorierijke olie, die in kleine hoeveelheden wordt gebruikt in de keuken.
Wat zijn de voedingswaarden van Palmpitolie?
Naast de hoge caloriewaarde bevat palmpitolie geen eiwitten, koolhydraten, vezels of suikers. Dit maakt het een pure vetbron. In de Nederlandse keuken wordt palmpitolie vaak gebruikt in bak- en braadproducten, maar ook in de productie van margarine en diverse snacks.
Hoe gebruik je Palmpitolie in de keuken?
Palmpitolie is veelzijdig en kan goed worden gebruikt voor frituren, bakken en braden. Door de hoge rooktemperatuur is het ideaal voor het bereiden van gerechten waarbij hoge temperaturen vereist zijn.
Wat zijn de gezondheidsaspecten van Palmpitolie?
Hoewel palmpitolie rijk is aan vetten, is het belangrijk om een balans te vinden in je vetinname. Het is een bron van verzadigde vetten, wat betekent dat het met mate moet worden geconsumeerd in een gevarieerd dieet.
Vergelijk met andere voedingsmiddelen in dezelfde groep
| Voedingsmiddel | kcal / 100 g | Eiwit |
|---|---|---|
| Palmpitolie | 899 | 0 g |
| Koolzaadolie | 899 | 0 g |
| Palmolie | 899 | 0 g |
| Frituurolie | 900 | 0 g |
| Frituurvet (horeca) | 900 | 0 g |
| Frituurvet (vast) | 900 | 0 g |
| Frituurvet (vloeibaar) | 900 | 0 g |
De hele groep als vergelijkingstabel: Vetten en oliën.
Bron en methode
De voedingswaarden komen uit het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO), NEVO-online 2025/9.0, van het RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. De waarden gelden per 100 g en zijn afgerond. Het RIVM was niet betrokken bij deze pagina.
Bijgewerkt op 2026-07-26. De waarden zijn indicatief: ras, herkomst en bereiding hebben invloed. Bronnen en licenties · Open data (JSON)
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in Palmpitolie?
Palmpitolie bevat 899 kcal per 100 gram.
Bevat Palmpitolie eiwitten?
Palmpitolie bevat geen eiwitten.
Bevat Palmpitolie koolhydraten?
Palmpitolie bevat geen koolhydraten.
Hoeveel vet zit er in Palmpitolie?
Palmpitolie bevat 99,9 gram vet per 100 gram.
Voedingswaarden: NEVO-online 2025/9.0, RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. Waarden zijn indicatief. Bronnen en licenties.