Smeltjus (pakje), calorieën en voedingswaarden
Smeltjus (pakje) bevat ongeveer 650 kcal per 100 g, met 1 g eiwit, 4 g koolhydraten en 70 g vet.
Voedingswaarden (per 100 g)
| Energie | 650 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 1 g |
| Koolhydraten | 4 g |
| waarvan suikers | 0,5 g |
| Vezels | 0 g |
| Vet | 70 g |
| waarvan verzadigd | 38,4 g |
Smeltjus (pakje) bevat 650 kcal per 100 gram. Deze smaakvolle saus is een populaire keuze in de Nederlandse keuken, vaak gebruikt voor het op smaak brengen van vleesgerechten. Smeltjus heeft een rijke, volle smaak en is eenvoudig te bereiden. Een praktische portie is ongeveer 50 gram, wat neerkomt op 325 kcal per portie.
Wat zijn de voedingswaarden van Smeltjus?
Per 100 gram bevat Smeltjus 1 gram eiwit, 4 gram koolhydraten en 70 gram vet. Het product bevat geen vezels en slechts een klein beetje suiker. Hierdoor is het vooral een calorierijke toevoeging aan gerechten.
Hoe gebruik je Smeltjus in de keuken?
Smeltjus wordt vaak gebruikt als basis voor sauzen of om gerechten zoals biefstuk of gehaktballen extra smaak te geven. Het is ook een handige optie voor het maken van een snelle jus bij aardappelen en groenten.
Is Smeltjus gezond?
Hoewel Smeltjus een hoge caloriewaarde heeft, kan het met mate worden gebruikt in een gevarieerd dieet. Het is belangrijk om bewust om te gaan met de portiegrootte, vooral als je let op de inname van vetten en calorieën.
Vergelijk met andere voedingsmiddelen in dezelfde groep
| Voedingsmiddel | kcal / 100 g | Eiwit |
|---|---|---|
| Smeltjus (pakje) | 650 | 1 g |
| Kruidnagel | 431 | 6 g |
| Groene pesto | 444 | 9 g |
| Nootmuskaat | 536 | 6 g |
| Vinaigrette | 596 | 0,5 g |
| Mayonaise | 664 | 1,1 g |
| Aïoli | 726 | 1,5 g |
De hele groep als vergelijkingstabel: Sauzen en kruiden.
Bron en methode
De voedingswaarden komen uit het Nederlands Voedingsstoffenbestand (NEVO), NEVO-online 2025/9.0, van het RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. De waarden gelden per 100 g en zijn afgerond. Het RIVM was niet betrokken bij deze pagina.
Bijgewerkt op 2026-07-26. De waarden zijn indicatief: ras, herkomst en bereiding hebben invloed. Bronnen en licenties · Open data (JSON)
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in Smeltjus (pakje)?
Smeltjus (pakje) bevat 650 kcal per 100 gram.
Hoeveel eiwit zit er in Smeltjus (pakje)?
Smeltjus (pakje) bevat 1 gram eiwit per 100 gram.
Hoeveel koolhydraten zitten er in Smeltjus (pakje)?
Smeltjus (pakje) bevat 4 gram koolhydraten per 100 gram.
Voedingswaarden: NEVO-online 2025/9.0, RIVM, gelicentieerd onder CC BY 4.0. Waarden zijn indicatief. Bronnen en licenties.